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English

We research in advance the dishes we want to try and then ask local folks to direct us to the restaurants they recommend for those specialties, often enjoying them for lunch rather dinner — when menu prices are generally lower —or sometimes as inexpensive street food.

Spanish

Investigamos de antemano los platos que deseamos probar y entonces pedimos a los residentes locales que nos recomienden restaurantes especializados en dichos platos, en donde los disfrutamos en el almuerzo en vez de la cena —cuando los precios son más módicos— o algunas veces como comida callejera a bajo precio.