Metadata
Author: WikiMatrix
Data
English[en]
Cooked okonomiyaki is topped with ingredients that include otafuku/okonomiyaki sauce (similar to Worcestershire sauce but thicker and sweeter), aonori (seaweed flakes), katsuobushi (bonito flakes), Japanese mayonnaise, and pickled ginger (beni shōga).
Hungarian[hu]
A kész okonomijaki tetejére az összetevőket tartalmazó otafuku- vagy okonomijaki-mártást (hasonló a Worcestershire szószhoz, de sűrűbb és édesebb), aonorit (algapehely), kacuobusit (bonitopehely), japán majonézt és pácolt gyömbért (beni soga) tesznek.