Metadata
Author: oj4
Data
Bulgarian[bg]
Брашното от малкия лимец от Haute Provence втасва по-трудно, отколкото пшениченото поради ниското си съдържание на глутен
Czech[cs]
Z důvodu nízkého obsahu lepku nekyne mouka z pšenice jednozrnky z Haute Provence tak snadno jako pšeničná mouka
Danish[da]
Melet har ikke så god bageevne som hvedemel på grund af det lave glutenindhold
German[de]
Da es nur in geringem Maße Gluten enthält, ist Einkornmehl weniger backfähig als Weizenmehl
Greek[el]
Το αλεύρι του petit épeautre de Haute Provence διογκώνεται δυσκολότερα από αυτό του σίτου λόγω της χαμηλής του περιεκτικότητας σε γλουτένη
English[en]
Petit Épeautre de Haute Provence flour does not rise as much as wheat flour because of its low gluten content
Spanish[es]
La harina de Petit Epeautre de Haute Provence crece con menor rapidez que la harina de trigo debido a su bajo porcentaje de gluten
Estonian[et]
Vähese gluteenisisalduse tõttu kerkib jahu Farine de Petit Épeautre de Haute Provence halvemini kui teised nisujahud
Finnish[fi]
Petit Épeautre de Haute Provence-jauho on vaikeampi nostattaa kuin vehnäjauho, sillä sen gluteenipitoisuus on alhaisempi
French[fr]
La farine de petit épeautre de Haute Provence lève plus difficilement que celle du blé de par son faible taux en gluten
Hungarian[hu]
A Petit Épeautre de Haute Provence lisztje alacsony sikértartalma következtében nehezebben kel meg, mint a búzáé
Italian[it]
La farina ottenuta dal Petit Épeautre de Haute Provence lievita più difficilmente di quella del grano a causa dello scarso tasso di glutine
Lithuanian[lt]
Haute Provence kviečių spelta miltų tešla dėl mažo gliuteno kiekio kyla sunkiau nei kitų kviečių
Latvian[lv]
Zemā glutēna satura dēļ Augšprovansas viengraudu kviešu milti briest lēnāk nekā parastie kviešu milti
Maltese[mt]
Id-dqiq tal-petit épeautre de Haute Provence ma jogħliex daqskemm jogħla d-dqiq tal-qamħ minħabba l-kontenut baxx ta' glutina li fih
Dutch[nl]
Wanneer Farine de petit épeautre de Haute Provence wordt gebruikt, rijst het deeg moeilijker dan wanneer tarwemeel wordt gebruikt, hetgeen aan het lage glutengehalte van het speltmeel moet worden toegeschreven
Polish[pl]
Ciasto z mąki z pszenicy samopszej z Górnej Prowansji rośnie gorzej niż ciasto z mąki pszennej ze względu na niską zawartość glutenu
Portuguese[pt]
A farinha de espelta de Haute Provence leveda mais dificilmente do que a de trigo, devido ao seu fraco teor de glúten
Romanian[ro]
Având în vedere conținutul scăzut de gluten, aluatul cu făină de alac mic de Haute Provence dospește mai greu decât cel cu făină de grâu
Slovak[sk]
Múka z pšenice jednozrnovej z Horného Provensalska kysne ťažšie ako pšeničná múka z dôvodu nízkeho obsahu gluténu
Slovenian[sl]
Moka iz enozrne pire iz Haute Provence vzhaja težje kot pšenična moka zaradi nizke vsebnosti glutena
Swedish[sv]
På grund av sin lägre glutenhalt jäser detta mjöl inte lika lätt som vanligt vetemjöl