Metadata
Author: patents-wipo
Data
English[en]
The invention can be used to extract natural products of interest from olive leaves for the food, pharmaceutical and cosmetic industries, such as waxes, squalene, $g(b)-carotene, $g(a)-tocopherol, oleuropein, hydroxytyrosol and other phenolic compounds, $g(b)-sitosterol, $g(a)- and $g(b)-amyrin, erythrodiol, uvaol and other terpenic alcohols, oleanolic acid, ursolic acid and maslinic acid, among others.
Spanish[es]
El procedimiento de la invención permite extraer de la hoja de olivo productos naturales de interés para las industrias alimentaria, farmacéutica y cosmética, como ceras, escualeno, &bgr;- caroteno, &agr;-tocoferol, oleuropeina, hidroxitirosol y otros compuestos fenólicos, &bgr;-sitosterol, &agr; y &bgr;-amirina, eritrodiol, uvaol y otros alcoholes terpénicos, ácido oleanólico, ácido ursólico y ácido maslínico, entre otros.
French[fr]
Ledit procédé permet d'extraire des feuilles d'olivier des produits naturels d'intérêt pour les industries alimentaire, pharmaceutique et cosmétique, de type cires, squalène, $g(b)-carotène, $g(a)-tocoférol, oleuropéine, hydroxityrosol et autres composés phénoliques, $g(b)-sitostérol, $g(a) et $g(b)-amyrine, érythrodiol, uvaol et autres alcools terpéniques, acide oléanolique, acide ursolique et acide maslinique, entre autres.