Metadata
Author: oj4
Data
Bulgarian[bg]
Фасониране: отстранява се дебелият хрущял, намиращ се до ставата, задколенният лимфен възел и прикрепената към него лой и сухожилието; външната лойна обвивка не трябва да надхвърля # cm на никое място
Greek[el]
Προετοιμασία: απομακρύνονται το παχύ στρώμα χόνδρου γύρω από την άρθρωση, το ιγνυακό λεμφογάγγλιο, το προσκείμενο λίπος και ο τένοντας· η επικάλυψη εξωτερικού λίπους, σε όλο το τεμάχιο δεν πρέπει να υπερβαίνει σε πάχος το # cm
English[en]
Trimming: remove the heavy cartilage adjacent to the bone joint, the popiteal lymph node, attached fat and tendon; the external fat cover must not exceed one centimetre at any point
Estonian[et]
Korrastamine: eemaldada liigesega külgnev tugev kõhr, põlveõndla lümfisõlmed ning sellega seotud rasvkude ja kõõlused; välise rasvkoe paksus ei tohi ületada # cm
Finnish[fi]
Viimeistely: poistetaan palan rustoinen osa sekä imusolmuke, rasvakasautumat ja jänteet; lihaksen ulkoinen rasvakerros ei saa olla lihaksen millään pinnalla paksumpi kuin # cm
French[fr]
Parage: ôter la partie cartilagineuse adjacente, ainsi que les parties glandulaires lymphatiques, graisseuses et tendineuses; la couverture de graisse externe ne doit pas dépasser un centimètre sur l'ensemble du muscle
Latvian[lv]
Aplīdzināšana: izņem kaula locītavai lielos piegulošos skrimšļus, paceles limfmezglu, taukus un cīpslas; ārējā tauku slāņa biezums nevienā vietā nedrīkst pārsniegt # cm
Romanian[ro]
Fasonare: se scot cartilajul gros adiacent articulației osoase, limfonodul popliteu, grăsimea atașată și tendonul; grosimea stratului exterior de grăsime nu trebuie să depășească # cm pe toată suprafața bucății