Metadata
Author: eurlex-diff-2018-06-20
Data
Bulgarian[bg]
Консистенция: прясното сирене е меко, хомогенно, доста плътно и при разрязване може да се натроши, докато печеното е хомогенно, плътно и леко еластично, а пушеното — хомогенно, плътно и ронливо.
Czech[cs]
Textura: čerstvý sýr je měkký, homogenní, poměrně hutný a při krájení se může drobit. Pečený sýr je homogenní, hutný a mírně elastický, uzený sýr je homogenní, hutný a drobivý.
Danish[da]
Konsistens: Den friske ost er blød og homogen, forholdsvis kompakt og kan smuldre, når den skæres ud. Den bagte ost er homogen, kompakt og en anelse elastisk, mens den røgede ost er homogen, kompakt og nemt smuldrer.
German[de]
Textur: Der frische Käse ist wie Samt, homogen und ziemlich dicht, beim Aufschnitt sind Krümel möglich; der gebackene Käse ist homogen, dicht, etwas elastisch; der geräucherte Käse ist homogen, dicht, brüchig.
Greek[el]
Υφή: στο νωπό τυρί, μαλακή, ομοιόμορφη, αρκετά σφικτή και μπορεί να θρυμματίζεται κατά την κοπή· στο ψημένο τυρί είναι ομοιόμορφη, σφικτή και ελαφρώς ελαστική· στο καπνιστό τυρί είναι ομοιόμορφη, σφικτή και θρυμματίζεται κατά την κοπή.
English[en]
Texture: The fresh cheese is soft, homogeneous, rather dense and may crumble when cut, while the baked cheese is homogeneous, dense and a little elastic, and the smoked cheese is homogeneous, dense and crumbly.
Spanish[es]
Textura: suave, homogénea y bastante firme, si se trata de un queso fresco puede desmigarse en el momento del corte; homogénea, firme, ligeramente elástica en el caso de un queso cocido; homogénea, firme y friable si se trata de un queso ahumado.
Estonian[et]
Tekstuur: värske juust on pehme, ühtlane, küllaltki tihke ja võib lõikamisel tükkideks laguneda; küpsetatud juust on ühtlane, tihke ja veidi elastne; suitsutatud juust on ühtlane, tihke ja kergesti pudenev.
Finnish[fi]
Koostumus: Tuore juusto on pehmeää, tasaista, melko tiivistä ja saattaa leikatessa murentua; paistettu juusto on koostumukseltaan tasaista, tiivistä ja kimmoisaa, ja savustettu juusto on tasaista, tiivistä ja murenevaa.
French[fr]
Texture: douce, homogène et assez ferme, peut s’émietter lors de la coupe pour un fromage frais; homogène, ferme, quelque peu élastique pour un fromage cuit; homogène, ferme, friable pour un fromage fumé.
Croatian[hr]
Tekstura: kod svježeg sira nježna, ujednačena i prilično čvrsta, pri rezanju se može mrviti; kod kuhanog sira ujednačena, čvrsta, pomalo elastična; kod dimljenog sira ujednačena. čvrsta, prhka.
Hungarian[hu]
Állag: Míg a friss sajt puha, homogén, viszonylag sűrű állagú és szeleteléskor morzsálódhat, megsütve homogén, sűrű állagú és kissé rugalmas, füstölve pedig homogén, sűrű állagú és morzsálódik.
Italian[it]
Consistenza: il formaggio fresco è morbido, omogeneo, piuttosto denso e può sbriciolarsi al taglio, mentre il formaggio cotto è omogeneo, denso e leggermente elastico e quello affumicato è omogeneo, denso e friabile.
Lithuanian[lt]
Tekstūra: šviežio sūrio – švelni, vienalytė, tankoka, pjaustant gali trupėti, kepto sūrio – vienalytė, tanki, šiek tiek elastinga, rūkyto – vienalytė, tanki, trapi.
Latvian[lv]
Konsistence: svaigais siers ir mīksts, viendabīgs un diezgan blīvs, var drupt griežot; ceptais siers ir viendabīgs, blīvs un nedaudz elastīgs, bet kūpinātais siers ir viendabīgs, blīvs un drupans.
Maltese[mt]
Konsistenza: Il-ġobon frisk huwa artab, omoġenju, pjuttost sfiq u kultant jitfarrak meta jinqata’, filwaqt li l-ġobon moħmi huwa omoġenju, sfiq u kemxejn jiġġebbed, u l-ġobon affumikat huwa omoġenju, sfiq u jitfarrak.
Dutch[nl]
Textuur: verse kaas is zacht, homogeen, tamelijk vast en kan brokkelen bij het snijden, terwijl gebakken kaas homogeen, vast en licht elastisch is. Gerookte kaas is homogeen, vast en brokkelig.
Polish[pl]
Konsystencja: świeży ser jest miękki, jednorodny, dość zwarty i może się kruszyć przy krojeniu, natomiast ser pieczony jest jednorodny, zwarty i mało elastyczny, a ser wędzony jest jednorodny, zwarty i kruchy.
Portuguese[pt]
Textura: o queijo fresco é macio, homogéneo, bastante denso, podendo desintegrar-se ao cortar; o queijo cozido é homogéneo, denso e um pouco elástico; o queijo fumado é homogéneo, denso e esboroa facilmente.
Romanian[ro]
Textură: brânza proaspătă este moale, cu pastă omogenă, destul de densă și se poate sfărâma la tăiere, în timp ce brânza coaptă are pasta omogenă, densă și puțin elastică, iar cea afumată are pasta omogenă, densă și sfărâmicioasă.
Slovak[sk]
Textúra: Čerstvý syr je mäkký, homogénny, pomerne hustý a pri krájaní sa môže drobiť, kým pečený syr je homogénny, hustý a trochu elastický a údený syr je homogénny, hustý a drobivý.
Slovenian[sl]
Tekstura: sveži sir je mehak, homogen, precej čvrst in se lahko ob rezanju drobi, medtem ko je pečeni sir homogen, čvrst in nekoliko elastičen.