Metadata
Author: EurLex-2
Data
Bulgarian[bg]
В много от народните песни, които се съдържат в труда на Krišjāņa Barons Latvju dainas (1894 — 1915), обвиването на „Jāņu siers“ се представя като специален обред: сиренето се обвива така, че възелът да е в центъра му и платът се нагъва така, че оставя отпечатъци върху повърхността на сиренето.
Czech[cs]
V díle Krišjānise Baronse Latvju dainas (sebraného v letech 1894-1915) se balení sýra „Jāņu siers“ do sýrařské plachty popisuje v řadě lidových písní jako zvláštní rituál: uzel se vázal tak, aby na něm ležel střed sýrového kotouče, a látka se následně pravidelně skládala tak, aby se její záhyby otiskly do sýrové hmoty.
Danish[da]
I mange af folkeviserne i Krišjāņa Barons værk »Latvju dainas« (1894-1915) beskrives klædets sammenknytning i produktionen af »Jāņu siers« som et specielt ritual: Osten pakkes ind på en sådan måde, at knuden befinder sig i ostehjulets centrum, og folderne i stoffet arrangeres således, at der afsættes ensartede mærker i ostens overflade.
German[de]
Das von Krišjānis Barons verfasste Werk „Latvju dainas“ (1894-1915) enthält in zahlreichen Liedern Hinweise auf den ausgeprägt rituellen Charakter der Herstellung von „Jāņu siers“.
Greek[el]
Στη συλλογή «Latvju dainas» του Krišjānis Barons (1894-1915), η παρασκευή του «Jāņu siers» περιγράφεται σε πολλά παραδοσιακά τραγούδια ως ιδιαίτερο εθιμοτυπικό: το τυρί περιτυλίγεται με το τυρόπανο με τρόπο ώστε ο κόμπος να βρίσκεται στο κέντρο του τυριού, ενώ οι πτυχές να δημιουργούνται στην επιφάνεια του τυριού κανονικά κατανεμημένα αποτυπώματα.
English[en]
In many of the folk-songs contained in Krišjāņa Barons' work Latvju dainas (1894–1915) the tying of ‘Jāņu siers’ is presented as a special ritual: the cheese is wrapped so the knot is in the centre of the cheese round, and the folds of the fabric are arranged in such a way that even impressions are created in the surface of the cheese.
Spanish[es]
En muchos de los cantos populares que recoge la obra Latvju dainas de Krišjānis Barons (1894-1915), la elaboración del «Jāņu siers» se describe como un ritual especial: el queso se envolvía con un paño de manera que el nudo estuviera en su centro y los pliegues formados dejaran impresiones regulares en su superficie.
Estonian[et]
Krišjānis Baronsi koostatud kogumiku Latvju dainas (1894–1915) paljudes rahvalauludes on toote „Jāņu siers” sidumist esitatud erilise rituaalina: juust mähitakse kangasse nii, et sõlm on juustukera keskel ja kangavoltidest jäävad ühtlased jäljed juustu pealispinnale.
Finnish[fi]
Monissa Krišjāņis Baronsin teokseen Latvju dainas (1894–1915) sisältyvissä kansanlauluissa ”Jāņu siersin” sitominen kuvaillaan erityisenä rituaalina: kangas sidotaan siten, että solmu on juuston keskellä ja taitteet asetellaan niin, että niistä muodostuu tasaisia painaumia juuston pintaan.
French[fr]
Dans le recueil des «Latvju dainas» de Krišjānis Barons (1894-1915), la fabrication du «Jāņu siers» est décrite comme un rituel particulier dans nombre de chants populaires: on nouait le tissu de façon à ce que le nœud soit au centre du fromage, tout en arrangeant les plis de sorte à faire des impressions régulières.
Croatian[hr]
U zborniku Latvju dainas Krišjānisa Baronsa (1894. – 1915.) proizvodnja sira „Jāņu siers” opisana je u više narodnih pjesama kao poseban ritual: tkanina se vezala tako da je čvor bio na sredini sira, dok su se nabori rasporedili tako da čine nepravilne otiske.
Hungarian[hu]
Krišjāņa Barons Latvju dainas (1894–1915) című népdalgyűjteményében számos népdal megemlékezik a „Jāņu siers” készítésének rítusáról: a sajtot vászonba tekerték úgy, hogy a közepén egy csomót kötöttek és a vászon redőit úgy rendezték el, hogy egyenletes barázdákat hagyjanak a sajt felületén.
Italian[it]
Nella raccolta delle «Latvju dainas» di Krišjānis Barons (1894-1915), la produzione del «Jāņu siers» è descritta come un rituale particolare in varie canzoni popolari: il tessuto viene annodato in modo tale che il nodo resti al centro del formaggio e che le pieghe lascino segni regolari sulla sua superficie.
Lithuanian[lt]
Daugelyje Krišjāņo Barono leidinyje „Latvių dainos“ (1894–1915) paskelbtų liaudies dainų Joninių sūrio slėgimas vaizduojamas kaip ypatingas ritualas: jį rišdavo taip, kad mazgas būtų sūrio ritulio viduryje, o audeklo klostes išdėstydavo taip, kad įspaudai būtų tolygūs.
Latvian[lv]
Krišjāņa Barona izdevumā “Latvju dainas” (1894.–1915.) daudzās tautasdziesmās Jāņu siera siešana ir atspoguļots kā īpašs rituāls: sēja tā, lai mezgls būtu siera rituļa vidū, bet auduma krokas sakārtoja tā, lai iespiedumi būtu vienmērīgi.
Maltese[mt]
F’ħafna mill-kanzunetti folkloristiċi tradizzjonali li jinsabu fil-Latvju dainas (1894-1915) ta' Krišjāņa Barons, l-irbit tal-“Jāņu siers” huwa ppreżentat bħala ritwal speċjali: il-ġobon jinkesa b’mod li l-għoqda tkun fiċ-ċentru tal-ġobon, u t-tinjiet tad-drapp huma rranġati b’tali mod li jinħolqu tinqix uniformi f’wiċċ il-ġobon.
Dutch[nl]
In veel van de volksliedjes in Latvju dainas (1894-1915), een werk van Krišjāņa Barons, wordt het knopen van „Jāņu siers” voorgesteld als een speciaal ritueel: de kaas wordt omwikkeld zodat de knoop zich in het midden van de kaasschijf bevindt, en de plooien van de stof worden zo gelegd dat een indruk ontstaat op het oppervlak van de kaas.
Polish[pl]
W wielu ludowych przyśpiewkach zawartych w opracowaniu Krišjāņy Barons Latvju dainas (1894–1915) wiązanie „Jāņu siers” jest przedstawione jako specjalny rytuał: ser zawijany jest tak, by węzeł znajdował się blisko środka kręgu sera, a fałdy tkaniny są rozmieszczane w taki sposób, by na powierzchni sera powstały wgniecenia.
Portuguese[pt]
Na recolha «Latvju dainas», de Krišjānis Barons (1894-1915), muitos são os cantos populares que descrevem o fabrico do «Jāņu siers» como um ritual especial: atava-se o pano de modo a que o laço ficasse no centro do queijo, arranjando as pregas de modo a formarem impressões regulares.
Romanian[ro]
În multe dintre cântecele populare incluse în lucrarea lui Krišjāņa Barons, Latvju dainas (1894-1915), legarea brânzei „Jāņu siers” este prezentată ca un ritual special: produsul se împachetează astfel încât nodul să fie în centrul cercului brânzei, iar cutele materialului se aranjează astfel încât pe suprafața brânzei să se creeze urme regulate.
Slovak[sk]
V mnohých ľudových piesňach zo zbierky Latvju dainas, ktorú v rokoch 1894 – 1915 zostavil Krišjāņa Barons, figuruje „zaväzovanie“ syra „Jāņu siers“ do syrárskej plachty ako osobitný rituál: uzol sa viazal tak, aby bol uprostred bochníka a záhyby plachty sa upravili tak, aby sa v pravidelných odstupoch otlačili do syra.
Slovenian[sl]
Mnoge ljudske pesmi, ki jih je zbral Krišjānis Barons v delu „Latvju dainas“ (1894–1915), izdelavo sira „Jāņu siers“ opisujejo kot poseben obred: tkanino so zavezali na način, da je bil vozel na sredini sira, gube pa so oblikovale pravilen vzorec.
Swedish[sv]
I många av de folkvisor som ingår i Krišjāņis Barons verk Latvju dainas (1894–1915) återges inslagningen av ”Jāņu siers” som en särskild ritual: osten slås in så att knuten hamnar mitt på osten och vävens veck ordnas så att jämna avtryck bildas på ostens yta.