Metadata
Author: EuroParl2021
Data
Bulgarian[bg]
най-малко 2 мокри обработки (вода, осолена или не, със или без посявка на повърхностни ферменти, състоящи се наред с другото от Brevibacterium linens), от които поне едно натриване чрез механично действие (ръчно или машинно) за категория 1,
Czech[cs]
minimálně 2 zpracování za mokra (solankou nebo neosolenou vodou a naočkovanými povrchovými kulturami nebo nenaočkovanými povrchovými kulturami, skládajícími se mimo jiné z Brevibacterium linens), z toho alespoň jedno otírání mechanickým působením (ručně nebo strojově) u kategorie 1,
Danish[da]
mindst to fugtbehandlinger (vand med eller uden salt og eventuelt tilsat overfladegærstoffer, der blandt andet består af Brevibacterium linens), heraf mindst en mekanisk gnidning (manuel eller automatisk) for kategori 1
German[de]
mindestens zwei Nassbehandlungen (gesalzenes oder ungesalzenes Wasser, das mit Oberflächenkulturen, unter anderem mit Brevibacterium linens, beimpft ist oder nicht), davon mindestens eine mechanische Einreibung (manuell oder maschinell), für das Format 1,
Greek[el]
σε 2 τουλάχιστον υγρές επεξεργασίες (σε άλμη ή σε νερό ή όχι και σπείρεται ή όχι με επιφανειακά βακτήρια, τα οποία περιλαμβάνουν, μεταξύ άλλων, το βακτήριο Brevibacterium linens), και τρίβεται τουλάχιστον μία φορά μηχανικά (χειροκίνητα ή με μηχανή) για την κατηγορία 1,
English[en]
at least 2 wet treatments (water which may or may not be salted and may or may not have been seeded with surface cultures, including Brevibacterium linens), including at least one mechanical rubbing (by hand or involving a machine) for category 1 cheeses,
Spanish[es]
dos tratamientos húmedos como mínimo (agua salada o no salada y sembrada o no sembrada con fermentos de superficie, compuestos, entre otros, de Brevibacterium linens), de los cuales al menos uno es un frotado por acción mecánica (manual o con máquina) para la categoría 1.
Estonian[et]
vähemalt 2 märgtöötlust (soolane või soolata vesi, millele on lisatud või mitte pinnakultuure, mis koosnevad muu hulgas bakteritest Brevibacterium linens), mis hõlmab 1. suuruskategooria puhul vähemalt üht mehhaanilist hõõrumist (käsitsi või masinaga);
Finnish[fi]
vähintään kaksi kosteuskäsittelyä (suolavesi tai suolaton vesi ja mahdollisesti muun muassa Brevibacterium linens -bakteerista koostuvien pintahapatteiden lisääminen); käsittelyihin on sisällyttävä vähintään yksi mekaaninen (manuaalinen tai koneellinen) hankaus luokan 1 osalta,
French[fr]
au minimum deux traitements humides (eau salée ou non et ensemencée ou non avec des ferments de surface, composés entre autres de Brevibacterium linens) dont au moins un frottage par action mécanique (manuelle ou machine) pour la catégorie 1;
Croatian[hr]
najmanje dvije vlažne obrade (slana ili neslana voda koja sadržava ili ne sadržava površinske kulture, koje među ostalim uključuju Brevibacterium linens), od kojih je najmanje jedno mehaničko brisanje (ručno ili strojno) za kategoriju 1,
Hungarian[hu]
legalább 2 nedves kezelésnek vetik alá (sós vagy nem sós, felületi baktériumokkal (többek között Brevibacterium linensszel) beoltott vagy nem beoltott vízzel), és ebből legalább egy mechanikus (kézi vagy gépi) ledörzsölés az 1. kategória esetében,
Italian[it]
almeno 2 trattamenti a umido (acqua salata o meno e inoculata o meno con fermenti superficiali, costituiti tra l’altro da Brevibacterium linens), di cui almeno uno sfregamento con azione meccanica (manuale o a macchina) per la categoria 1;
Lithuanian[lt]
jei sūris pirmos svorio kategorijos – bent 2 kartus apdorojamas drėgnai (sūdytu arba nesūdytu vandeniu, į kurį įdėta paviršiaus fermentų, kuriuose, be kita ko, yra ir Brevibacterium linens, arba neįdėta), iš jų bent vieną kartą mechaniškai nutrinamas (rankomis arba mašina),
Latvian[lv]
ja tas ir 1. kategorijas siers, vismaz divas reizes veic mitro apstrādi (sālījums vai ūdens, kam var būt pievienoti virsmas fermenti, to vidū Brevibacterium linens), tai skaitā vismaz vienu reizi mehāniski noberž (ar roku vai iekārtu),
Maltese[mt]
mill-inqas 2 proċessi tat-tixrib (ilma mielaħ jew le u inokulat jew le b’fermenti tal-wiċċ, li jinkludu, fost l-oħrajn, il-Brevibacterium linens) li jinkludu mill-inqas proċess wieħed fejn jingħorku b'azzjoni mekkanika (bl-idejn jew bil-magni) għall-kategorija 1,
Dutch[nl]
ten minste twee vochtige behandelingen (met al dan niet zout water, al dan niet geënt met oppervlakbacteriën, waaronder Brevibacterium linens) waarvan er ten minste één bestaat uit het mechanisch (met de hand of machinaal) opwrijven voor categorie 1;
Polish[pl]
co najmniej dwukrotnej obróbce w wodzie (solonej lub niesolonej i zaszczepionej lub niezaszczepionej bakteriami powierzchniowymi, składającymi się między innymi z Brevibacterium linens), w tym co najmniej jednemu nacieraniu mechanicznemu (ręcznemu lub maszynowemu) w przypadku kategorii 1,
Portuguese[pt]
são objeto de tratamento húmido (água salgada ou não, inoculada ou não com fermentos de superfície, constituídos, nomeadamente, por Brevibacterium linens), pelo menos, duas vezes, sendo uma delas, no mínimo, por ação mecânica (manual ou automática), para a categoria 1;
Romanian[ro]
cel puțin două procedee umede (apă sărată sau nu și cu semințe sau nu, cu fermenți de suprafață, care includ bacteria Brevibacterium linens, printre altele), din care cel puțin un tratament de frecare prin acțiune mecanică (manuală sau automată) pentru brânzeturile din categoria 1;
Slovak[sk]
minimálne 2 spracovaniami na mokro (slaná voda alebo voda bez soli, naočkovaná alebo nenaočkovaná povrchovými kultúrami, ktoré okrem iných obsahujú aj baktérie Brevibacterium linens), z ktorých pripadá aspoň jedno leštenie na jednu mechanickú činnosť (manuálnu alebo strojovú), pokiaľ ide o kategóriu 1,
Slovenian[sl]
kategorije 1 se najmanj dvakrat mokro obdelajo (z raztopino, ki je lahko slana in cepljena s površinskimi fermenti, med katerimi je Brevibacterium linens), od tega se vsaj enkrat mehansko (ročno ali strojno) zdrgnejo,
Swedish[sv]
Minst två fuktighetsbehandlingar (saltat eller osaltat vatten som får vara ympat med jästkulturer, bestående av bland annat Brevibacterium linens) varav åtminstone en mekanisk borstning (manuell eller med maskin) för kategori 1.