Besonderhede van voorbeeld: -4804709882640578466

English

Once you have made the physical analysis- chemical it was concluded that there was a significant difference between the levels of the treatments for chemical analysis and determined how best treatment a1b1c2 (Crescentia cujete zone 2 mature with 15 days of harvesting) as it recorded the best percentages in °Brix of 18.10; Grease (13.05); Protein(5.67) and in relation to the values obtained are recommends the use of fruits of different areas, mature and with 15 days after harvest already that there is a greater concentration of sugars permissible values for use in the industrialization and in regard to the physical analysis showed no significant difference in their treatments.

Spanish

Una vez realizados los análisis físicos- químicos se concluyó que existió diferencia significativa entre los niveles de los tratamientos para los análisis químicos y se determinó como mejor tratamiento a1b1c2 (Crescentia cujete de la zona 2 maduro con 15 días de cosechado) ya que registro los mejores porcentajes en °Brix de 18,10; Grasa (13,05); proteína(5,67) y en relación a los valores obtenidos se recomienda la utilización de frutos de las diferentes zonas, maduro y con 15 días después de la cosecha ya que existe mayor concentración de azucares valores permisibles para su uso en la industrialización y en cuanto a los análisis físicos no se mostró diferencia significativa en sus tratamientos.