Metadata
Author: EuroParl2021
Data
Bulgarian[bg]
Bulimbašić посочва, че „подправката „Brački varenik“ се е приготвяла по традиционна рецепта в стопанството на семейство Didolić на остров Brač и е била предназначена за най-добрите ресторанти на Виена, където е била особено ценена и търсена“ (S.
Czech[cs]
Bulimbašić uvádí, že „„Brački varenik“ se připravuje podle tradičního receptu rodiny Didolićových z ostrova Brač pro nejlepší vídeňské kuchyně, kde je zvláště ceněn a vyhledáván jako ochucovadlo.“ (S.
Danish[da]
Bulimbašić anført, at »»Brački varenik«tilberedes efter en traditionel opskrift fra Didolić-familiebedriften på øen Brač, og sendes til de bedste køkkener i Wien, hvor den er særligt værdsat og efterspurgt som krydderi« (S.
German[de]
Bulimbašić: „,Brački varenik‘ wird auf dem Anwesen der Familie Didolić auf der Insel Brač nach traditionellem Rezept hergestellt; es ist für die besten Küchen Wiens bestimmt, wo es als Würzmittel besonders geschätzt und begehrt ist.“ (S.
Greek[el]
Bulimbašić αναφέρει ότι «“το Brački varenik” παρασκευάζεται σύμφωνα με παραδοσιακή συνταγή στην οικογενειακή εκμετάλλευση Didolić της νήσου Brač και προορίζεται για τις καλύτερες κουζίνες της Βιέννης, όπου χαίρει ιδιαίτερης εκτίμησης και είναι ιδιαίτερα περιζήτητο ως καρύκευμα» (S.
English[en]
Bulimbašić states that ‘“ Brački vareni k” is prepared using a traditional recipe on the Didolić family holding on the island of Brač, destined for the top kitchens of Vienna, where it is especially prized and sought-after as a spice’ (S.
Spanish[es]
Bulimbašić indica que «el "Brački varenik", preparado según una receta tradicional en la propiedad de la familia Didolić en la isla de Brač, estaba destinado a las mejores cocinas de Viena, donde esta especia era muy apreciada y solicitada». (S.
Estonian[et]
Bulimbašić, et „Brački varenikut valmistatakse Brači saarel Didolići perekonnale kuuluva traditsioonilise retsepti järgi ning seda viiakse Viini kõrgklassi köökidesse, kus see on kõrges hinnas ja nõutud maitseaine“ (S.
Finnish[fi]
Maustekastiketta myydään Wienin huippukokeille, sillä se on Wienissä arvostettu ja tavoiteltu mauste.” (S.
French[fr]
Bulimbašić indique que «le “Brački varenik”, préparé selon une recette traditionnelle dans la propriété de la famille Didolić sur l’île de Brač, était destiné aux meilleures cuisines de Vienne, où cette épice était très appréciée et recherchée» (S.
Croatian[hr]
Bulimbašić navodi „kako se na posjedu obitelji Didolića s otoka Brača pripremao prema tradicionalnoj recepturi „Brački varenik”, koji je bio namijenjen vrhunskim kuhinjama u Beču, gdje je kao začin jelu bio posebno cijenjen i tražen” (S.
Hungarian[hu]
Bulimbašić szerzőként rögzíti, hogy „a Brač szigetén lévő Didolić családi birtok hagyományos receptje alapján végezték az előkelő bécsi konyháknak szánt »Brački varenik« előállítását, amelyek körében az különösen nagyra értékelt és keresett fűszernek számított” (S.
Italian[it]
Bulimbašić afferma che «il “Brački varenik” è preparato secondo una ricetta tradizionale di proprietà della famiglia Didolić dell’isola di Brazza, destinata alle migliori cucine di Vienna, dove è particolarmente apprezzata e ricercata» (S.
Lithuanian[lt]
Jis skirtas geriausioms Vienos virtuvėms, kur jis ypač vertinamas ir pageidaujamas, kaip prieskonis“ (S.
Maltese[mt]
Bulimbašić jiddikjara li “Il-‘Brački varenik’ isir b’riċetta tradizzjonali fl-azjenda tal-familja Didolić fil-gżira ta’ Brač, maħsub għall-aqwa kċejjen ta’ Vjenna, fejn huwa ferm apprezzat u mfittex bħala kondimen t” (S.
Dutch[nl]
Bulimbašić dat “Brački varenik” bereid wordt op basis van een traditioneel recept van de familie Didolić op het eiland Brač en bestemd is voor de topkeukens van Wenen, waar het bijzonder gewaardeerd en gewild is als specerij (S.
Polish[pl]
Bulimbašić stwierdza, że „tak się w posiadłości rodziny Didolić z wyspy Brač przygotowało według tradycyjnej receptury »Brački varenik«, którego miejscem przeznaczenia były najbardziej wyrafinowane kuchnie w Wiedniu, gdzie był szczególnie ceniony i poszukiwany jako dodatek do potraw” (S.
Portuguese[pt]
Bulimbašić afirma que «o «Brački varenik», preparado de acordo com uma receita tradicional na propriedade da família Didolić na ilha de Brač, destinava-se às melhores cozinhas de Viena, onde era muito apreciado e procurado». (S.
Romanian[ro]
Bulimbašić menționează că „«Brački varenik», preparat după o rețetă tradițională pe proprietatea familiei Didolić de pe insula Brač, era destinat celor mai renumite bucătării din Viena, unde acest condiment era foarte apreciat și căutat”. (S.
Slovak[sk]
Bulimbašić uvádza, že “,‚Brački varenik‘ sa pripravuje podľa tradičnej receptúry rodiny Didolićovcov z ostrova Brač a používa sa v špičkových reštauráciách vo Viedni, kde je táto prísada mimoriadne vzácna a vyhľadávaná“ (S.
Swedish[sv]
Bulimbašić att ”Brački varenik” bereds enligt ett traditionellt recept på gården tillhörande familjen Didolić på ön Brač för att därefter skickas till de främsta köken i Wien, där den är mycket uppskattad och efterfrågad som krydda (S.