Metadata
Author: EurLex-2
Data
Danish[da]
Fremstillingsmetode: Det hakkede kød blandes med krydderierne til en homogen masse.
Greek[el]
Μέθοδος παραγωγής του προϊόντος: Το κομμένο σε λεπτούς κόκκους κρέας αναμειγνύεται με τα μπαχαρικά προκειμένου να δημιουργηθεί μία μάζα για λουκάνικα η οποία έχει συνεκτική σύσταση και με την οποία παραγεμίζεται λεπτό αρνίσιο έντερο.
English[en]
Method of production: The chopped meat is mixed with spices to form a cohesive mass.
French[fr]
Mode d'obtention: La viande grenaillée est mélangée à des épices afin d'obtenir une chair à saucisse de consistance liante.
Italian[it]
Metodo di ottenimento: Il trito di carne viene mescolato con i condimenti fino ad ottenere un impasto omogeneo, che viene poi introdotto, ben compresso, in un budello di ovino.
Portuguese[pt]
Obtenção: A carne granulada é misturada com os condimentos a fim de obter uma massa bem ligada.