Metadata
Author: EurLex-2
Data
Bulgarian[bg]
Връзката между специфичните характеристики на месото „Prés-salés de la baie de Somme“, изложени по-горе, и неговия район се изразява основно в храненето със специалните растения на солените мочурища, и по-специално с Puccinellia (свит изворник), както и с физическите упражнения, извършвани от овцете, за да си ги набавят в тази често враждебна околна среда (рискове от затъване в дълбоките канали, липса на защита срещу морските пръски, както и срещу слънцето и лятната жега).
Czech[cs]
Souvislost mezi uvedenými vlastnostmi masa „Prés-salés de la Baie de Somme“ a oblastí jeho produkce spočívá zejména v spásáním zvláštní vegetace slanisek, zejména zblochance, a ve fyzické námaze, kterou ovce podstupují, když hledají potravu v tomto nehostinném prostředí (riziko, že uvíznou v hlubokých kanálech, nedostatek ochrany před mořskými aerosoly a teplem v létě).
Danish[da]
Sammenhængen mellem ovennævnte kendetegn ved »Prés-salés de la baie de Somme« og det geografiske område kommer først og fremmest til udtryk ved, at fårene spiser marskens særlige vegetation, herunder især annelgræs, og ved den fysiske aktivitet, de udøver i jagten på disse planter i omgivelser, der ofte er barske (risiko for at synke ned i de dybe kanaler og mangel på beskyttelse mod støvregn fra havet, solen og sommerens hede).
German[de]
Der Zusammenhang zwischen den oben genannten Merkmalen von „Prés-salés de la baie de Somme“ und dem Gebiet besteht vor allem in der Beweidung der besonderen Salzwiesenvegetation, vor allem von Andel (Puccinellia maritima), und durch die ständige Bewegung, zu der die Schafe bei der Nahrungssuche in dieser oft feindlichen Umgebung gezwungen sind (Gefahr, in den tiefen Prielen zu versinken, kein Schutz gegen Gischt und im Sommer kein Schutz gegen Sonne und Hitze).
Greek[el]
Ο δεσμός μεταξύ των χαρακτηριστικών του κρέατος «Prés-salés de la baie de Somme», τα οποία περιγράφονται ανωτέρω, και της περιοχής παραγωγής του έγκειται κυρίως στην κατανάλωση της ιδιαίτερης βλάστησης των αλιπέδων, ιδίως φυτών του γένους Puccinellia, και στη φυσική άσκηση στην οποία επιδίδονται τα πρόβατα για να προμηθευτούν την τροφή τους σε αυτό το συχνά εχθρικό περιβάλλον (κίνδυνοι βύθισης στα βαθιά κανάλια, απουσία προστασίας από τις ψεκάδες της θάλασσας, καθώς και από τον ήλιο και τη ζέστη το καλοκαίρι).
English[en]
The link between the characteristics of ‘Prés-salés de la baie de Somme’ meat as described above and the local area lies mainly in consumption of the particular vegetation of the salt marshes, especially alkali grass, and the physical exercise taken by the sheep in seeking out the vegetation in this often hostile environment (risk of getting stuck in the deep muddy channels, lack of protection against sea spray and against the sun and heat in summer).
Spanish[es]
El vínculo entre las características de la carne «Prés-salés de la baie de Somme» precedentemente expuestas y el territorio viene dado principalmente por el consumo de la vegetación específica de las marismas, en particular Puccinellia, y por el ejercicio físico que han de hacer los ovinos para conseguirla en ese medio a menudo hostil (riesgo de hundirse en los canales profundos, falta de protección contra las salpicaduras de agua de mar y contra el sol y el calor en verano).
Estonian[et]
Seos liha „Prés-salés de la baie de Somme” eespool kirjeldatud omaduste ja asjaomase piirkonna vahel seisneb peamiselt selles, et loomad toituvad sooldunud märgalale iseloomulikust taimestikust, eelkõige nadaheinast, ning füüsilises pingutuses, et leida toitu selles vaenulikus keskkonnas (oht vajuda sügavatesse kanalitesse, puudub kaitse merepritsmete ning suvel päikese ja kuumuse eest).
Finnish[fi]
Prés-salés de la baie de Somme -karitsanlihan edellä esitettyjen ominaisuuksien ja maantieteellisen tuotantoalueen välinen yhteys johtuu pääasiassa eläinten nauttimasta marskimaalle ominaisesta kasvillisuudesta (erityisesti merisorsimo) sekä lampaiden fyysisistä ponnistuksista tässä usein vihamielisessä ympäristössä (hukkumisvaara syvänteissä, puuttuva suoja aaltojen pärskeitä sekä kesän aurinkoa ja kuumuutta vastaan).
French[fr]
Le lien entre les caractéristiques de la viande «Prés-salés de la baie de Somme» présentées ci-dessus et son terroir passe principalement par la consommation de la végétation particulière des marais salés, notamment la puccinellie, et par l’exercice physique auquel se livrent les ovins pour se la procurer dans ce milieu souvent hostile (risques d’enlisement dans les chenaux profonds, absence de protection contre les embruns et contre le soleil et la chaleur en été).
Hungarian[hu]
A fentebb bemutatott, „Prés-salés de la baie de Somme” eredetmegjelöléssel ellátott hús jellemzői és a földrajzi terület közötti kapcsolat alapja leginkább az, hogy az állatok fő táplálékául a különleges sós mocsarak növényzete, mindenekelőtt a mézpázsit szolgál, valamint az a fizikai aktivitás, amit a juhok azért kénytelenek kifejteni, hogy ebben a gyakran zord környezetben (a mély csatornákban való elmerülés veszélye, a vízpermet és a napsugárzás elleni védelem hiánya, a nyári hőség) táplálékhoz jussanak.
Italian[it]
Il legame tra le caratteristiche della carne «Prés-salés de la baie de Somme» sopra descritte e il territorio è costituito principalmente dal consumo della vegetazione particolare delle paludi salmastre, in particolare la Puccinellia, e dall'esercizio fisico al quale sono sottoposti gli ovini per procurarsela in un ambiente spesso ostile (con il rischio di slittare in canali profondi, la mancanza di protezione contro gli spruzzi d'acqua, contro il sole e la calura estiva).
Lithuanian[lt]
Pirmiau nurodytų „Prés-salés de la baie de Somme“ mėsos savybių ir jos geografinės vietovės ryšys daugiausia susijęs su konkrečios druskingų žemapelkių augalijos, būtent jūrinių pievų žolių, vartojimu ir avių fiziniu aktyvumu ieškant augalijos dažnai atšiaurioje aplinkoje (esant pavojui įstrigti giliuose molinguose kanaluose, nesant apsaugos nuo jūros purslų, saulės ir vasaros kaitros).
Latvian[lv]
Saikne starp iepriekš aprakstītajām “Prés-salés de la baie de Somme” gaļas īpašībām un vietējiem apstākļiem galvenokārt pamatojas uz piejūras solončakiem raksturīgo augu, it sevišķi Puccinellia maritima, lielo nozīmi jēru barībā un fizisko piepūli, kas aitām jāpieliek, lai šo barību sagādātu bieži vien nedraudzīgā vidē (iespēja iestigt dziļākos kanālos, vietu trūkums, kur patverties no jūras viļņu šļakatām, saules un vasaras karstuma).
Maltese[mt]
Ir-rabta bejn il-karatteristiċi tal-laħam ta’ “Prés-salés de la baie de Somme” kif deskritti hawn u t-territorju lokali hija dovuta l-aktar għall-konsum tal-veġetazzjoni partikolari tal-artijiet mistagħdra mielħa, speċjalment il-ħaxix tal-alkali, u l-eżerċizzju fiżiku li n-nagħaġ jagħmlu biex ifittxu l-veġetazzjoni f’dan l-ambjent ta’ sikwit ostili (ir-riskju li jeħlu fil-kanali fondi tat-tajn, in-nuqqas ta’ protezzjoni kontra r-raxx tal-baħar u kontra x-xemx u s-sħana tas-sajf).
Dutch[nl]
Wat het vlees „Prés-salés de la baie de Somme” met de bovengenoemde kenmerken en het productiegebied aan elkaar linkt, is hoofdzakelijk het feit dat de schapen de speciale vegetatie van de kwelders, met name het gewone kweldergras (puccinellia maritima), eten en veel in beweging zijn om in dit vaak vijandige milieu aan dat voedsel te komen (gevaar om in de diepe geulen in de modder weg te zakken, geen bescherming tegen stuifwater en tegen de zomerzon en -warmte).
Polish[pl]
Związek między właściwościami mięsa „Prés-salés de la baie de Somme” przedstawionymi powyżej a obszarem jego produkcji dotyczy przede wszystkim faktu, że paszę zwierząt stanowi szczególna roślinność występująca na słonych bagnach, w szczególności mannica, oraz faktu, że aby zapewnić sobie pożywienie w tym często niesprzyjającym środowisku (ryzyko zapadnięcia się w głębokich kanałach, brak ochrony przed bryzą morską, słońcem i wysokimi temperaturami w okresie letnim), owce są zmuszone do znacznej aktywności fizycznej.
Portuguese[pt]
A relação entre as características da carne «Prés-salés de la baie de Somme» anteriormente apresentadas e a terra de onde provém prende-se essencialmente com o consumo da vegetação específica dos sapais (prados salgados), nomeadamente a puccinellia, e pelo exercício físico a que os animais são obrigados para a obter neste meio frequentemente hostil (risco de afundamento nos canais profundos, ausência de proteção contra as brumas, o sol e o calor, no verão).
Romanian[ro]
Legătura dintre caracteristicile cărnii cu denumirea de origine „Prés-salés de la baie de Somme” prezentate mai sus și zona locală se datorează în principal consumului de vegetație specifică mlaștinilor sărăturate (mai exact de Puccinellia) și efortului fizic făcut de oi pentru a-și procura această hrană într-un mediu care deseori este ostil (animalele se confruntă, de exemplu, cu riscul de a rămâne blocate în noroi în canalele adânci și cu lipsa de protecție împotriva aerosolilor, a razelor soarelui și a căldurii în timpul verii).
Slovak[sk]
Spojitosť medzi uvedenými vlastnosťami mäsa „Prés-salés de la baie de Somme“ a oblasťou jeho produkcie spočíva najmä v spásaní osobitnej vegetácie slanísk, najmä steblovca, a vo fyzickej námahe, ktorú ovce podstupujú, keď hľadajú potravu v tomto nehostinnom prostredí (riziko, že uviaznu v hlbokých kanáloch, nedostatok ochrany pred morskými aerosólmi a slnkom a teplom v lete).
Slovenian[sl]
Značilnosti mesa „Prés-salés de la baie de Somme“, predstavljene zgoraj, in njegovo območje so povezani, zlasti ker se ovce prehranjujejo s posebnim rastlinjem slanih močvirij, pretežno s slanovko, in zaradi gibanja, h kateremu so ovce prisiljene ob prehranjevanju v tem pogosto neprijaznem okolju (nevarnosti pogreznjenja v globoke kanale, nezavarovanost pred morskim pršcem ter soncem in poletno vročino).
Swedish[sv]
Sambandet mellan de ovan beskrivna egenskaperna hos kött med beteckningen ”Prés-salés de la baie de Somme” och det geografiska området har i första hand sin grund i fårens konsumtion av den vegetation som är typisk för de salta våtmarkerna, framför allt saltgräs, och den fysiska aktivitet som krävs för att fåren ska klara sig i den ofta krävande miljön (risk för att djuren sjunker ned och fastnar i de djupa kanalerna, inget skydd mot stänk från havet eller mot sol och värme på sommaren).