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Author: WikiMatrix
Data
English[en]
Asinan Betawi: The vegetable asinan of the Betawi people from Jakarta is preserved Chinese cabbage, cabbage, bean sprouts, tofu, and lettuce served in a thin, hot, peanut sauce with vinegar, topped with peanuts and krupuk (especially krupuk mie).
French[fr]
Asinan Betawi : ce plat de légumes des Betawis de Jakarta est à base de chou chinois, de chou, de pousses de soja, de tofu, et de laitue, servis dans une sauce arachide épicée et vinaigrée, et recouverts de cacahuètes et de krupuk (essentiellement des krupuk mie).