Metadata
Author: EurLex-2
Data
Bulgarian[bg]
Районът на производство включва редица долини с ниска надморска височина, защитени от планински системи и разположени в голяма близост до брега, което обуславя микроклимат, характеризиращ се с голямо годишно количество на валежите, средно обилни превалявания, включително и през лятото, меки температури и слаби температурни амплитуди, висока влажност и ниско слънцегреене в сравнение с останалите райони, в които се произвеждат чушки, което има пряко отражение върху малката дебелина на месестата част и нейната фина, сладникава и сочна консистенция при опитване.
Czech[cs]
V oblasti produkce se nachází řada údolí s nízkou nadmořskou výškou, která jsou chráněna četnými horskými systémy a nacházejí se v blízkosti pobřeží. Tím je vytvořeno mikroklima, které se ve srovnání s jinými oblastmi pěstování papriky vyznačuje zvýšenou mírou ročních srážek (přičemž nemalé množství srážek spadne i v létě), mírnými teplotami a mírnými teplotními výkyvy, zvýšenou průměrnou vlhkostí a nízkým počtem slunečních hodin. Tyto skutečnosti přímo ovlivňují jemnou tloušťku stěny a jemnou strukturu, měkkost a šťavnatost dužiny.
Danish[da]
Produktionsområdet omfatter en række dale, som ikke ligger langt over havniveauet, er beskyttet af flere bjergsystemer og befinder sig meget tæt på kysten, hvilket giver et mikroklima, der er kendetegnet af en høj årlig nedbørsmængde med betydelig nedbør også i sommerperioden, mild temperatur og beskedne temperaturudsving, relativ høj fugtighed og lav solindstråling sammenlignet med andre peberproducerende områder. Dette har direkte betydning for peberfrugtens tynde frugtvæg og fine konsistens og frugtkødets milde og saftige smag.
German[de]
Selbst im Sommer fallen relativ starke Niederschläge. Die Temperaturen sind mild mit geringen Schwankungen, die relative Feuchtigkeit ist hoch und die Sonneneinstrahlung gering im Vergleich zu anderen Anbaugebieten für Paprika. Dies wirkt sich direkt auf die geringe Wandstärke und die feine Textur sowie die Milde und Saftigkeit des Fruchtfleisches aus.
Greek[el]
Η περιοχή παραγωγής καλύπτει ένα σύνολο κοιλάδων χαμηλού υψομέτρου που προστατεύονται από διάφορα ορεινά συστήματα που γειτνιάζουν με την ακτή, δημιουργώντας ένα μικροκλίμα που χαρακτηρίζεται από έντονες ετήσιες βροχοπτώσεις, και κατά τη θερινή περίοδο, ήπιες θερμοκρασίες και μικρές θερμικές διακυμάνσεις, υψηλή σχετική υγρασία και χαμηλή ηλιοφάνεια σε σύγκριση με άλλες περιοχές παραγωγής πιπεριάς, στοιχείο που έχει ως άμεση επίπτωση το μικρό πάχος του τοιχώματος του καρπού και την λεπτή, απαλή και χυμώδη υφή της σάρκας του.
English[en]
The production area includes a number of valleys at a low height above sea level, protected by several mountain ranges and very close to the coast, which gives rise to a microclimate characterised by a high annual rainfall, with fairly significant precipitation even in the summer period, mild temperatures and slight fluctuations in temperature, high relative humidity and little sunshine in comparison with other pepper-producing areas, which directly influences the thinness of the wall and the fine texture, smoothness and juiciness of its flesh on the palate.
Spanish[es]
El área de producción contiene una serie de valles de reducida altitud sobre el nivel del mar, protegidos por varios sistemas montañosos y muy próximos a la costa, lo que da lugar a un microclima caracterizado por un elevado régimen pluviométrico anual, con precipitaciones de cierta importancia incluso en el periodo estival, temperaturas suaves y oscilaciones térmicas poco acusadas, elevada humedad relativa y baja insolación en comparación con otras zonas productoras de pimientos, lo que incide de forma directa en el escaso espesor de la pared y la fina textura, suavidad y jugosidad al paladar de su carne.
Estonian[et]
Tootmispiirkonna rannikulähedus ning asukoht madalates orgudes, mida kaitsevad erinevad mäestikualad, loovad mikrokliima, mille aastast sademetenäitu iseloomustab suur sademete hulk (k.a suvel), mahe temperatuur ja nõrgad temperatuurikõikumised, kõrge suhtelise niiskuse tase ja väike päikeseliste päevade arv võrreldes teiste paprika tootmispiirkondadega; kõik see omab otsest mõju paprika viljakesta paksusele, peenele tekstuurile ning viljaliha magususele ja mahlasusele.
Finnish[fi]
Tuotantoalueeseen kuuluu useita laaksoja, joiden korkeus merenpinnasta on vähäinen ja jotka ovat useiden vuorijonojen suojaamia ja erittäin lähellä rannikkoa, mikä saa aikaan mikroilmaston, jolle ovat ominaisia suuri vuotuinen sademäärä ja melko huomattavat sateet myös kesäaikana, leudot lämpötilat ja pienet lämpötilavaihtelut, korkea suhteellinen kosteus ja vähäinen auringonpaiste verrattuna muihin paprikantuotantoalueisiin. Tällä on suora vaikutus hedelmän seinämän paksuuteen ja hedelmälihan hienosyiseen rakenteeseen, mietouteen ja mehukkuuteen.
French[fr]
L'aire de production couvre un ensemble de vallées de faible altitude protégées par divers systèmes montagneux et proches de la côte créant un microclimat qui se caractérise par un régime pluviométrique annuel caractérisé par de fortes précipitations, y compris durant l'été, des températures douces et de faibles variations thermiques, une humidité relative élevée et un taux d'ensoleillement faible comparé à d'autres aires de production de piments, ce qui a une incidence directe sur la faible épaisseur de la peau du fruit et sur la texture fine, douce et juteuse de sa chair.
Hungarian[hu]
A termőterületet számos alacsonyan fekvő, hegyek által védett, mégis a tenger közelségében fekvő völgy alkotja, amelyekben sajátos mikroklíma alakult ki: az évente lehulló csapadék mennyisége magas, még nyáron is meglehetősen jelentős esőzésekkel; más paprikatermesztő területekkel szemben a hőmérséklet enyhe, a hőingadozás mérsékelt, a relatív páratartalom magas, a napfénybesugárzás pedig mérsékelt – mindennek közvetlen eredménye az igen vékony termésfal, a finom textúrájú terméshús, amely a szájban lágy és leveses.
Italian[it]
La zona di produzione copre un insieme di valli di scarsa altitudine sul livello del mare, protette da vari sistemi montagnosi e molto vicine alla costa, che danno origine ad un microclima caratterizzato da un regime pluviometrico annuale contraddistinto, a sua volta, da abbondanti precipitazioni, anche durante l’estate, da temperature miti e lievi variazioni termiche, da un’umidità relativa elevata e da irraggiamento solare basso rispetto ad altre zone produttrici di peperoni, il che incide in modo diretto sullo scarso spessore della buccia del frutto e sulla struttura sottile, dolce e succosa della polpa.
Lithuanian[lt]
Visa auginimo vietovė yra slėniuose, esančiuose nedideliame aukštyje virš jūros lygio, apsaugotuose kalnų ir esančiuose netoliese jūros; dėl šių veiksnių susidaro mikroklimatas, pasižymintis gausiais lietumis, įskaitant ir vasarą, švelniomis mažai kintančiomis temperatūromis, gana dideliu drėgniu ir gana nedideliu, palyginti su kitų paprikų auginimo vietovėmis, saulėtumu, dėl to daržovių odelė plona, o minkštimo tekstūra subtili, švelni ir sultinga.
Latvian[lv]
Ražošanas apgabalā ietilpst virkne ieleju ar nelielu augstumu virs jūras līmeņa, ielejas aizsargā dažādas kalnu grēdas ļoti tuvu piekrastei, radot mikroklimatu, kuram raksturīgs liels gada nokrišņu daudzums ar stiprām lietusgāzēm arī vasarā, mērenas temperatūras ar nelielām svārstībām, augsts relatīvais mitrums un zema saules gaismas intensitāte salīdzinājumā ar citiem paprikas audzēšanas apgabaliem; šādi apstākļi tieši ietekmē augļa mizas biezumu un rada smalkas konsistences, maigu un sulīgu mīkstumu.
Maltese[mt]
Iż-żona ta' produzzjoni tinkludi għadd ta' widien f'livell baxx ftit 'il fuq mil-livell tal-baħar, protezzjoni mill-ktajjen ta' muntanji u qrubija tal-kosta, li jagħtu lok għal mikroklima kkaratterizzata minn ħafna kwantità annwali ta' xita, b'ammont pjuttost sinifikanti ta' preċipitazzjoni anki fil-perjodu tas-sajf, temperaturi mhux ħorox u ftit ċaqliq fit-temperatura, umdità relattivament għolja u ftit xemx meta mqabbla ma' żoni oħra li jipproduċu l-bżar, li jinfluwenzaw b'mod dirett il-ħxuna tal-ħajt u l-konsistenza fina, l-irtubija u t-tmerriq ta' laħmu fuq il-palat.
Dutch[nl]
Het productiegebied beslaat een geheel van op niet al te grote hoogte gelegen valleien die door verschillende bergketens worden beschermd en dicht bij de kust liggen waardoor er een microklimaat heerst dat wordt gekenmerkt door sterke regenval — ook tijdens de zomer — zachte temperaturen en zwakke temperatuurschommelingen, een hoge relatieve vochtigheidsgraad en weinig zonneschijn in vergelijking met andere productiegebieden van pimenten. Eén en ander heeft tot rechtstreeks gevolg dat de vrucht in een dunne huid zit en het vruchtvlees een fijne, zachte en sappige textuur heeft.
Polish[pl]
Na obszarze produkcji znajduje się szereg dolin na małej wysokości nad poziomem morza, otoczonych kilkoma łańcuchami górskimi i położonych bardzo blisko wybrzeża, dzięki czemu występuje tam mikroklimat cechujący się wysokimi średnimi opadami rocznymi (znaczące opady występują nawet w okresie letnim), łagodnymi temperaturami o niewielkich wahaniach, wysokiej wilgotności względnej i małym nasłonecznieniu w porównaniu z innymi rejonami upraw papryki, co bezpośrednio skutkuje niewielką grubością ścianek, delikatną strukturą, miękkością i soczystością miąższu owoców tej odmiany.
Portuguese[pt]
A área de produção abrange um conjunto de vales de baixa altitude, protegidos por diversos sistemas montanhosos, próximos da costa, que criam um microclima caracterizado por um regime pluviométrico anual com fortes precipitações, incluindo durante o Verão, temperaturas amenas e baixas variações térmicas, humidade relativa elevada e taxa de exposição solar reduzida, relativamente a outras zonas de produção de pimento; a conjugação destes factores tem incidência directa na fraca espessura do pericarpo e na textura fina, doce e sumarenta da polpa.
Romanian[ro]
Aria de producție include o serie de văi de joasă altitudine față de nivelul mării, protejate de diferite lanțuri muntoase și foarte apropiate de coastă, ceea ce dă naștere unui microclimat caracterizat de un regim anual de precipitații ridicat, cu precipitații relativ importante inclusiv în sezonul estival, temperaturi blânde și oscilații termice limitate, umiditate relativă ridicată și expunere scăzută la soare prin comparație cu alte zone de producție a ardeilor, ceea ce se reflectă direct în subțirimea peretelui și în textura fină și zemoasă a pulpei acestor ardei.
Slovak[sk]
Do oblasti produkcie patrí sústava údolí s malou nadmorskou výškou, chránených rôznymi horskými systémami, ktoré sa nachádzajú blízko pobrežia vytvárajúceho mikroklímu, ktorá sa vyznačuje ročným režimom dažďových zrážok, pre ktorý sú charakteristické silné zrážky, a to aj v lete, mierne teploty a nepatrné teplotné výkyvy, vysoká relatívna vlhkosť vzduchu a menšie množstvo slnečného svitu v porovnaní s inými oblasťami produkcie paprík, čo priamo vplýva na tenkú hrúbku šupky plodu a jemnú, sladkú a šťavnatú štruktúru jeho dužiny.
Slovenian[sl]
Na območju pridelave ležijo številne doline na nizki nadmorski višini, zavarovane s številnimi gorskimi sistemi in zelo blizu obale, kar daje kraju mikroklimo s številnimi letnimi padavinami, z obilnejšimi padavinami tudi v poletnem času, z zmernimi temperaturami in neizrazitimi temperaturnimi nihanji, z visoko relativno vlažnostjo in malo sonca v primerjavi z drugimi območji, na katerih se prideluje paprika, kar neposredno vpliva na dokaj tanko steno, nežno teksturo, mehkobo in sočnost pri okušanju njenega mesa.
Swedish[sv]
Produktionsområdet består av en rad lågt liggande dalar, skyddade av olika bergsområden mycket nära kusten. Detta ger ett mikroklimat som kännetecknas av hög nederbörd, betydande även under sommaren, mild temperatur och små temperatursvängningar, hög relativ fuktighet och lägre solinstrålning än i andra produktionsområden för spanskpeppar. En direkt konsekvens av detta är fruktväggens tunnhet, den fina texturen samt köttets milda och saftiga smak.