Metadata
Author: Common crawl
Data
German[de]
Er entdeckte, dass ein kanadischer Forscher, Jenkins, parallel zu den Arbeiten von Crapo, die glykämische Wirkung jedes Kohlenhydrats im Verhältnis zu einem Standardwert festgelegt hatte.
English[en]
He then discovered that a Canadian researcher, David Jenkins, had together with Crapo’s research, endeavored to design a hierarchical model which established the glycemic potential of carbohydrates with reference to a standard value.
Spanish[es]
Entonces descubrió que un científico canadiense, Jenkins, paralelamente a las investigaciones de Phyllis Crapo, había comenzado a clasificar la amplitud glicémica de cada glúcido con respecto a un valor estándar: la glucosa.