Metadata
Author: EurLex-2
Data
Bulgarian[bg]
Тъй като изходният материал за производството на „Hofer Rindfleischwurst“ е нетлъсто говеждо месо, в продукта се постига високо съдържание на месен протеин без колаген.
Czech[cs]
K výrobě produktu „Hofer Rindfleischwurst“ se jako výchozí surovina používá libové hovězí maso, proto má produkt vyšší obsah masných bílkovin bez přítomnosti vazivových bílkovin.
Danish[da]
Ved fremstillingen af Hofer Rindfleischwurst anvendes som udgangspunkt magert oksekød, hvorved der opnås en stor andel af bindevævsfrit kødprotein.
German[de]
Da für die Herstellung der Hofer Rindfleischwurst mageres Rindfleisch als Ausgangsmaterial verwendet wird, wird im Produkt ein hoher Wert an bindegewebseiweißfreiem Fleischeiweiß erzielt.
Greek[el]
Χάρη στη χρήση άπαχου βοδινού κρέατος ως βασικής πρώτης ύλης για την παρασκευή του «Hofer Rindfleischwurst», το προϊόν παρουσιάζει υψηλό ποσοστό πρωτεϊνών κρέατος χωρίς συνδετικό ιστό.
English[en]
Since lean beef is used as a base material for the production of ‘Hofer Rindfleischwurst’, the result is a high level of meat protein free of connective tissue protein.
Spanish[es]
Dada la utilización de carne de vacuno magra como materia prima para la elaboración de la «Hofer Rindfleischwurst», el producto presenta un alto contenido de proteína cárnica sin tejido conjuntivo.
Estonian[et]
Kuna „Hofer Rindfleischwurst” valmistamise lähtematerjal on taine veiseliha, pööratakse suurt tähelepanu toote sidekoevalguta lihavalgu saavutamisele.
Finnish[fi]
Koska Hofer Rindfleischwurstin raaka-aineena käytetään vähärasvaista naudanlihaa, tuote sisältää runsaasti muuta lihaproteiinia kuin sidekudosproteiinia.
French[fr]
L'utilisation de viande de bœuf maigre pour la fabrication de la «Hofer Rindfleischwurst» en fait un produit dans lequel le pourcentage de protéines de viande musculaire est élevé.
Hungarian[hu]
Mivel a „Hofer Rindfleischwurst” készítéséhez alapanyagként sovány marhahúst használnak fel, a termék magas részarányban tartalmaz szálas fehérjéktől mentes húsfehérjét.
Italian[it]
Poiché per la produzione dell'«Hofer Rindfleischwurst» si adopera carne magra bovina, il risultato è una salsiccia contenente un elevato tenore di proteine della carne esenti da proteine del tessuto connettivo (valore BEFFE).
Lithuanian[lt]
Hofo jautienos dešros žaliava – liesa jautiena, todėl pagamintame produkte yra daug mėsos baltymo be jungiamojo audinio baltymo.
Latvian[lv]
Tā kā Hofas liellopu gaļas desas gatavošanā izmanto liesu liellopu gaļu, iegūst produktu ar lielu gaļas olbaltumu saturu, kurā nav saistaudu olbaltuma.
Maltese[mt]
Minħabba li fil-produzzjoni taz-zalzett tat-tip “Hofer Rindfleischwurst” jintuża d-dgħif taċ-ċanga bħala l-materja prima, il-prodott aħħari jkollu livell għoli ta’ proteina tal-laħam mingħajr proteini fit-tessuti konnettivi.
Dutch[nl]
Het gebruik van mager rundvlees als grondstof voor de productie van de „Hofer Rindfleischwurst” betekent dat wordt gestreefd naar een worst met een hoog BEFFE-gehalte (= Bindegewebseiweißfreies Fleischeiweiß = spiereiwitgehalte).
Polish[pl]
Z uwagi na fakt, że do produkcji „Hofer Rindfleischwurst” używa się chudego mięsa wołowego, produkt odznacza się wysoką zawartością białka bez tkanki łącznej.
Portuguese[pt]
Dado que no seu fabrico é utilizada como produto de base carne de bovino magra, o produto apresenta um teor mais elevado de proteínas de carne sem tecido conjuntivo.
Romanian[ro]
Carnea de vită macră este folosită ca materie primă la producerea de „Hofer Rindfleischwurst”. Rezultatul este un conținut ridicat de proteină animală fără proteine de țesut conjunctiv.
Slovak[sk]
Keďže na výrobu salámy Hofer Rindfleischwurst sa ako základná surovina používa chudé hovädzie mäso, má tento výrobok vysoký podiel mäsa bez spojivového tkaniva v mäsových bielkovinách.
Slovenian[sl]
Za izdelavo „Hofer Rindfleischwurst“ je kot osnovna sestavina uporabljena pusta govedina, zaradi česar ima klobasa visoko vsebnost mesnih beljakovin brez beljakovin vezivnega tkiva.
Swedish[sv]
Eftersom man använder magert nötkött för att framställa ”Hofer Rindfleischwurst” har produkten ett högt värde av bindvävsfritt köttprotein.