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English

Other foods representative of the region, such as Toyohashi chikuwa (a tube-shaped fish paste cake), vegetable and rice dengaku (bean curd baked and coated with miso), Hamanatto, and Mikawa tsukudani (preservable food boiled down in soy sauce), have long been developed as part of a unique food culture that has continued for other 100 years.

Korean

특히 메추라기알은 메밀국수의 국물에 넣거나 프라이로 먹고 있어 시민에게 친근한 요리 재료입니다. 이 외, 도요하시 치쿠와(어묵)나 나물 두부 산적, 하마낫토(발효한 콩에 간을 해서 말린 것), 미카와 해물 조림 등 도요하시를 대표하는 음식이 모두 100년 이상 계속되는 독특한 음식 문화 가운데 오랫동안 육성되고 있습니다.