Metadata
Author: WikiMatrix
Data
English[en]
In terms of shape, injera compares to the French crêpe and the Indian dosa as a flatbread cooked in a circle and used as a base for other foods.
Dutch[nl]
Naar de vorm doet injera denken aan een Franse crêpe of de Zuid-Indische dosa: een platte cirkelvormige koek die als bodem dient voor andere voedingsmiddelen.