Metadata
Author: EurLex-2
Data
Bulgarian[bg]
„Cabrito do Alentejo“ („яре от Алентежу“) се наричат кланичните трупове и месото, получени при клане на кози, вписани в регистъра на ражданията, от родители, регистрирани в зоотехническия регистър и/или родословната книга на породата „Caprina Serpentina“, или от чифтосване с козли, регистрирани в зоотехническия регистър и/или родословната книга на породата „Caprina Serpentina“, като тези кози са родени, отгледани и заклани според установените правила.
Czech[cs]
„Cabrito do Alentejo“ (alentejanské kůzle) je jatečně upravené tělo/maso pocházející z porážky kůzlat zapsaných v plemenném registru, jež jsou potomky zvířat zapsaných v zootechnickém registru a/nebo v plemenné knize plemene „Caprina Serpentina“. Kůzlata mohou být rovněž výsledkem páření, v němž je samčí linie zapsána v zootechnickém registru a/nebo v plemenné knize plemene „Caprina Serpentina“, a jsou narozena, chována a porážena v souladu se stanovenými pravidly.
Danish[da]
Ved »Cabrito do Alentejo« (gedekid fra Alentejo) forstås de kroppe og det kød, som hidrører fra slagtningen af geder, som er registreret i fødselsregistret og afstammer af forældre, der er opført i det zootekniske register og/eller stambogen for racen »Caprina Serpentina«, eller som afstammer af en engangsparring, hvor hannen er opført i det zootekniske register og/eller stambogen for »Caprina Serpentina« og er født, opdrættet og slagtet i henhold til de fastsatte regler.
German[de]
Als „Cabrito do Alentejo“ wird der Schlachtkörper/das Fleisch von geschlachteten Ziegen bezeichnet, die im Geburtenbuch eingetragen sind und von im Tierzuchtregister und/oder Zuchtbuch der Rasse Caprina Serpentina eingetragenen Eltern abstammen. Sie können auch von einer Paarung abstammen, in der die Linie des Vaters im Tierzuchtregister und/oder Zuchtbuch der Rasse Caprina Serpentina eingetragen ist, und wenn sie gemäß den festgelegten Vorschriften geboren, gezüchtet und geschlachtet wurden.
Greek[el]
Η ονομασία «Cabrito do Alentejo» (κατσικάκι του Alentejo) καλύπτει τα σφάγια και το κρέας που προέρχονται από τη σφαγή εριφίων τα οποία, αφενός, είναι εγγεγραμμένα στο βιβλίο γεννήσεων και προέρχονται από γονείς εγγεγραμμένους στο ζωοτεχνικό μητρώο ή/και στο γενεαλογικό βιβλίο της φυλής «Caprina Serpentina», ή ακόμη προέρχονται από καταληκτικό ζευγάρωμα στο οποίο συμμετέχει μια πατρική γραμμή εγγεγραμμένη στο ζωοτεχνικό μητρώο ή/και στο γενεαλογικό βιβλίο της φυλής «Caprina Serpentina» και, αφετέρου, έχουν γεννηθεί, εκτραφεί και σφαγεί σύμφωνα με τους καθιερωμένους κανόνες.
English[en]
‘Cabrito do Alentejo’ is the carcase/meat obtained from the slaughter of caprine animals born, reared and slaughtered in accordance with the established rules, listed in the register of births, which are the offspring of a father and mother registered in the zootechnical register and/or in the herd book for the Serpentina goat breed, or also the offspring of a one-off pairing, the male of which is listed in the zootechnical register and/or the herd book for the Serpentina goat breed.
Spanish[es]
«Cabrito do Alentejo» hace referencia a la canal o a la carne procedente del sacrificio de caprinos inscritos en el libro de nacimientos, hijos de genitores inscritos en el libro del registro zootécnico y/o en el libro genealógico de la raza caprina Serpentina, o procedentes del emparejamiento final cuya línea paterna está inscrita en el libro del registro zootécnico y/o en el libro genealógico de la raza caprina Serpentina, nacidos, criados y sacrificados con arreglo a las normas establecidas.
Estonian[et]
„Cabrito do Alentejo” on rümp/liha, mis on saadud selliste sünniregistrisse kantud kitsede tapmisel, kelle mõlemad vanemad on kantud Serpentina tõugu kitsede zootehnilisse registrisse ja/või tõuraamatusse või kes pärinevad lõplikust ristamisest, mille isasliini loomad on kantud Serpentina tõugu kitsede zootehnilisse registrisse ja/või tõuraamatusse. Loomad on sündinud, kasvatatud ja tapetud sätestatud eeskirjade kohaselt.
Finnish[fi]
Cabrito do Alentejolla tarkoitetaan ruhoa/lihaa, joka on peräisin teurastetuista kantakirjaan merkityistä vuohista, joiden molemmat vanhemmat on merkitty Serpentina-rodun rekisteriin ja/tai kantakirjaan tai jotka voivat myös olla peräisin lopullisesta risteytyksestä, jossa isälinjan eläimet on merkitty Serpentina-rodun rekisteriin ja/tai kantakirjaan; eläimet ovat syntyneet ja ne on kasvatettu ja teurastettu vahvistettujen sääntöjen mukaisesti.
French[fr]
On désigne par «Cabrito do Alentejo» (chevreau de l’Alentejo) les carcasses et la viande provenant de l’abattage de caprins inscrits au livre des naissances, issus de parents inscrits au registre zootechnique et/ou au livre généalogique de la race «Caprina Serpentina», ou encore issus d’un appariement terminal mettant en jeu une ligne paternelle inscrite au registre zootechnique et/ou au livre généalogique de la race «Caprina Serpentina», et nés, élevés et abattus conformément aux règles établies.
Hungarian[hu]
A „Cabrito do Alentejo” elnevezés az Állattenyésztési Nyilvántartásban és/vagy a Serpentino Kecskefaj Tenyésztési Főkönyvében nyilvántartott apától és anyától származó, az Állattörzskönyvi Nyilvántartásban szereplő vágókecskék hasított testére/húsára vonatkozik – beleértve az Állattenyésztési Nyilvántartásban és/vagy a Serpentino Kecskefaj Tenyésztési Főkönyvében nyilvántartott apai vérvonallal rendelkező párosításból származó, az előírásoknak megfelelő módon született, tenyésztett és levágott állatokat.
Italian[it]
Con la denominazione «Cabrito do Alentejo» si designano le carcasse e le carni provenienti dalla macellazione di caprini iscritti nel libro delle nascite, figli di padri e di madri iscritti nel registro zootecnico e/o nel libro genealogico della razza «Caprina Serpentina» oppure derivanti da un accoppiamento terminale in cui la linea paterna è iscritta nel registro zootecnico e/o nel libro genealogico della razza «Caprina Serpentina», nati, allevati e macellati conformemente alle norme stabilite.
Lithuanian[lt]
„Cabrito do Alentejo“ (Alentežo regiono ožiukai) – tai ožiukų, kurie atsivesti, auginti ir paskersti laikantis nustatytų taisyklių, skerdenos ir mėsa, gauta paskerdus į gimimų registrą įrašytus ožiukus, kurių abu tėvai yra registruoti gyvūnų registre ir (arba) Caprina Serpentina veislės gyvulių kilmės knygoje, arba atsivesti suporavus gyvūnus, kurių vyriškos giminės atstovas yra registruotas gyvūnų registre ir (arba) Caprina Serpentina veislės gyvulių kilmės knygoje.
Latvian[lv]
Ar nosaukumu “Cabrito do Alentejo” apzīmē tādu kazu liemeņus/gaļu, kas reģistrētas dzimšanas reģistrā un kuru priekšteči reģistrēti kazu šķirnes Serpentina zootehniskajā reģistrā un/vai ciltsgrāmatā, vai kas radušās vienreizējā pakļaujošā krustošanā, kur tēva līnija ir reģistrēta kazu šķirnes Serpentina zootehniskajā reģistrā un/vai ciltsgrāmatā; dzīvnieki dzimst, tiek audzēti un nokauti saskaņā ar normām.
Maltese[mt]
Il-“Cabrito do Alentejo” huwa l-karkassa/l-laħam li jirriżulta mill-qtil ta’ annimali tar-razza tal-mogħoż imwielda, imrobbija u maqtula skont ir-regoli stabbiliti, imniżżla fir-reġistru tat-twelid, li jkunu l-wild ta’ missier u omm irreġistrati fir-reġistru żootekniku u/jew fir-reġistru tal-bhejjem għar-razza tal-mogħoż Serpentina, jew ukoll il-wild ta' tgħammir ta' darba b’bodbod li jkun imniżżel fir-reġistru żootekniku u/jew fir-reġistru tal-bhejjem għar-razza tal-mogħoż Serpentina.
Dutch[nl]
De benaming „Cabrito do Alentejo” (geitenlam van de Alentejo) is van toepassing op het vlees van geslachte geitenlammeren die zijn ingeschreven in het geboorteregister en zijn geboren hetzij uit een ouderpaar dat is ingeschreven in het zoötechnisch register en/of stamboek van het ras „Caprina Serpentina”, hetzij uit een terminale kruising waarbij een vaderdier wordt ingezet van een lijn die is ingeschreven in het zoötechnisch register en/of het stamboek van het ras „Caprina Serpentina”; de geitenlammeren moeten voorts zijn geboren, gehouden en geslacht volgens de ter zake vastgestelde regels.
Polish[pl]
„Cabrito do Alentejo” jest tuszą/mięsem pochodzącym z uboju kóz, które urodziły się, były chowane i zostały poddane ubojowi zgodnie z ustalonymi zasadami, zostały wpisane do rejestru urodzeń, a ich rodzice zostali zarejestrowani w rejestrze zootechnicznym i/lub w księdze zarodowej rasy kóz Serpentina, lub są potomstwem jednorazowego doboru do rozrodu, w którym samiec jest wpisany do rejestru zootechnicznego i/lub księgi zarodowej rasy kóz Serpentina.
Portuguese[pt]
Designa-se por Cabrito do Alentejo a carcaça/carne proveniente do abate de caprinos inscritos no Livro de Nascimentos, filhos de pai e mãe inscritos no Livro de Registo Zootécnico e/ou Livro Genealógico de Raça Caprina Serpentina, podendo também ser provenientes de emparelhamento terminal em que a linha paterna está inscrita no Livro de Registo Zootécnico e/ou Livro Genealógico de Raça Caprina Serpentina, nascidos, criados e abatidos mediante as regras estabelecidas.
Romanian[ro]
Prin „Cabrito do Alentejo” (iedul de Alentejo) se înțelege carcasa/carnea obținută în urma sacrificării caprinelor înscrise în registrul de nașteri, provenind din părinți înscriși în registrul zootehnic și/sau în registrul genealogic al rasei „Caprina Serpentina” sau provenind dintr-o împerechere ultimă a cărei linie paternă este înscrisă în registrul zootehnic și/sau în registrul genealogic al rasei „Caprina Serpentina” și născute, crescute și sacrificate prin reguli stabilite.
Slovak[sk]
Názvom „Cabrito do Alentejo“ (kozľa z Alenteja) sa označujú jatočné telá a mäso zo zabitých kôz zapísaných v registri narodení, ktoré pochádzajú od rodičov zapísaných v zootechnickom registri a/alebo plemennej knihe plemena „Caprina Serpentina“, alebo od rodičov zo záverečného kríženia s otcovskou líniou zapísanou v zootechnickom registri a/alebo plemennej knihe plemena „Caprina Serpentina“, ktoré sa narodili, chovali a zabili v súlade so stanovenými pravidlami.
Slovenian[sl]
Označba „Cabrito do Alentejo“ (koza iz pokrajine Alentejo) se uporablja za trupe in meso, pridobljene z zakolom koz, ki so vpisane na seznam rojstev in pripadajo staršem, vpisanim v zootehnični register in/ali rodovniško knjigo pasme „Serpentina“, ali izhajajo iz končnega križanja, pri čemer je očetova linija vpisana v zootehnični register in/ali rodovniško knjigo pasme „Serpentina“, ter so skotene, rejene in zaklane po določenih pravilih.
Swedish[sv]
Med ”Cabrito do Alentejo” (killing från Alentejo) avses slaktkroppar och kött från getter som är registrerade i födelseregistret och vars föräldrar är registrerade i det avelstekniska registret och/eller i stamboken för rasen ”Caprina Serpentina”, eller som härrör från en korsning där fadern är registrerad i stamboken för rasen ”Caprina Serpentina”, som är födda, uppfödda och slaktade i enlighet med fastställda regler.