Metadata
Author: ParaCrawl Corpus
Data
English[en]
Color of Fresh Beef in Retail Meat Display Cases Various studies have found that consumers consider color to be the most important factor when judging the freshness and acceptability of beef; they prefer beef cuts that are bright red, even though beef steaks of various colors ranging from pale pink to very dark red are indistinguishable with regards to taste, tenderness, and juiciness.
Korean[ko]
색상 소매 육류 디스플레이 케이스에 신선한 쇠고기의 여러 연구에 의하면 소비자가 가장 중요한 요소가되면 신선도와 쇠고기의 수용 판단 될 색상을 고려 발견; 그들은 밝고 붉은 쇠고기를 인하하더라도 다양한 색상이 매우 어두운 핑크색 옅은 붉은 색에 이르기까지 쇠고기 스테이크와 구별할 수있습니다 선호 , 다정 취향에 관해서 그리고 juiciness.