Metadata
Author: EurLex-2
Data
Czech[cs]
3. „jatečně upraveným tělem“ se rozumí celé tělo kusu drůbeže uvedené v bodě 1, po vykrvení, oškubání a vykuchání; avšak odstranění srdce, jater, plic, žaludku, volete a ledvin, oddělení nohou u hleznového kloubu a odstranění hlavy, jícnu nebo průdušnice není povinné;
Danish[da]
slagtekrop : hel fjerkrækrop, jf. nr. 1), efter afblødning, fjerplukning og udtagning af organer; dog er udtagning af hjerte, lever, lunger, kråse, kro og nyrer samt afskæring af fødder i haseled, af hoved og af spise- og luftrør ikke obligatorisk
German[de]
Tierkörper : der ganze Körper von unter Nummer 1 genanntem Geflügel nach dem Entbluten, Rupfen und Ausnehmen; das Entfernen des Herzens, der Leber, der Lunge, des Magens, des Kropfes und der Nieren sowie das Abtrennen der Beine und des Kopfes, der Speise- und der Luftröhre, sind jedoch freigestellt;
Greek[el]
«σφάγιο» : ολόκληρο το σώμα ενός πουλερικού που αναφέρεται στο σημείο 1 μετά την αφαίμαξη, το μάδημα και τον εκσπλαχνισμό· ωστόσο, η αφαίρεση της καρδιάς, του συκωτιού, των πνευμόνων, του στομάχου, του προλόβου και των νεφρών καθώς και η αποκοπή των ποδιών στο ύψος του ταρσού και η αποκοπή του κεφαλιού, του οισοφάγου και της τραχείας παραμένουν προαιρετικές,
English[en]
carcasemeans the whole body of a bird referred to in 1 after bleeding, plucking and evisceration; however, removal of the heart, liver, lungs, gizzard, crop and kidneys, sectioning of the legs at the tarsus and removal of the head, oesophagus or trachea shall be optional;
Spanish[es]
canal : el cuerpo de un ave de corral mencionada en el punto 1 una vez sangrada, desplumada y eviscerada; no obstante, tanto la extracción del corazón, hígado, pulmones, molleja, buche y riñones, como el corte de las patas al nivel del tarso y el cercenamiento de la cabeza, del esófago y de la tráquea serán facultativos;
Estonian[et]
3. “rümp” tähendab lõikes 1 nimetatud linnu keha pärast veretustamist, sulgede kitkumist ja siseelundite eemaldamist; südame, maksa, kopsude, pärismao, pugu, neerude, pea, söögitoru, hingetoru või pöiapära juurest jalgade eemaldamine ei ole kohustuslik;
French[fr]
«carcasse» , le corps entier d'une volaille visée au point 1 après saignée, plumaison et éviscération; toutefois, l'ablation du cœur, du foie, des poumons, du gésier, du jabot et des reins, ainsi que la section des pattes au niveau du tarse et l'ablation de la tête, de l'œsophage et de la trachée, sont facultatives;
Hungarian[hu]
3. baromfitest: az 1. pontban említett szárnyas teljes teste elvéreztetés, kopasztás és zsigerelés után, azonban a szív, máj, tüdő, zúzógyomor, begy és vese eltávolítása, a combok elválasztása a lábtőnél, a fej, a nyelőcső vagy a légcső eltávolítása nem kötelező;
Italian[it]
carcassa : il corpo interno di un volatile da cortile di cui al punto 1 dopo dissanguamento, spiumatura ed eviscerazione; tuttavia, l'asportazione del cuore, del fegato, dei polmoni, del ventriglio, del gozzo e dei reni nonché la sezione delle zampe all'altezza del tarso e l'asportazione della testa, dell'esofago e della trachea sono facoltative;
Lithuanian[lt]
3) skerdena – tai visas šio 1 punkte nurodyto paukščio kūnas, nuleidus iš jo kraują, jį nupešus ir išskrodus; tačiau išimti širdį, kepenis, plaučius, skilvį, gūžį ir inkstus, nupjauti kojas žemiau kulnies sąnario ir atskirti galvą, stemplę ar trachėją neprivaloma;
Maltese[mt]
3. karkassa tfisser il-ġisem kollu ta’ għasfur imsemmi f’1 wara li jkun żvinat, imnittef u evixxerat; madankollu, it-tneħħija tal-qalb, tal-fwied, tal-pulmuni, tal-qansħa, tal-ħawsla u tal-kliewi, it-tneħħija tas-saqajn mit-tarsu u t-tneħħija tar-ras, l-oesophagus (l-osso sagru) jew it-trachea (gerżuma) m'għandhomx ikunu obbligatorji;
Dutch[nl]
karkas : het gehele lichaam van een in punt 1 bedoelde vogel na uitbloeden, plukken en verwijderen van de ingewanden; het wegnemen van het hart, de lever, de longen, de spiermaag, de krop, de nieren, het afsnijden van de poten ter hoogte van het tarsaalgewricht en het afsnijden van de kop, de slokdarm en de luchtpijp zijn evenwel facultatief;
Polish[pl]
3) „tusze” oznaczają całe korpusy drobiu określonego w pkt 1 po wykrwawieniu, oskubaniu i wypatroszeniu; jednakże nie jest obowiązkowe odjęcie serca, wątroby, płuc, żołądka, wola i nerek oraz części kończyn na wysokości stępu, jak również odjęcie głowy, przełyku i tchawicy;
Portuguese[pt]
Carcaça : o corpo inteiro de uma ave de capoeira referida em 1 depois de sangrada, depenada e eviscerada; a ablação do coração, do fígado, dos pulmões, da moela, do papo, dos rins, das patas ao nível do tarso, da cabeça, do esófago e da traqueia é, todavia, facultativa;
Slovak[sk]
3. jatočné telo: celé telo hydiny uvedenej v bode 1 po vykrvení, ošklbaní a vypitvaní; odstránenie srdca, pečienky, pľúc, žalúdka, hrvoľa a obličiek, ako i odseknutie behákov na úrovni tarzálnych kĺbov a oddelenie hlavy, pažeráka a priedušnice nie je povinné;
Slovenian[sl]
3. trup je celo telo ptice, navedene pod 1, po izkrvavitvi, oskubljenju in evisceraciji; odstranitev srca, jeter, želodčka, golše in ledvic, odstranitev nog v tarzalnem sklepu in odstranitev glave, požiralnika ali sapnika ni obvezna;