Metadata
Author: oj4
Data
Bulgarian[bg]
Историята на продукта датира от най-древни времена и е документирана в района на произход още по време на бронзовата епоха: период, през който се е установила практиката на отглеждане на домашни животни и е открита употребата на сол (натриев хлорид); в историко-икономически план практиката за консервиране на месо посредством сол е била затвърдена с идването на келтите, като впоследствие е била усъвършенствана през римския период
Czech[cs]
Historie produktu je velmi stará a ve své původní oblasti je zdokumentována již od doby bronzové, tedy období, kdy se upevnila praxe chovu domácích zvířat a bylo objeveno použití soli (chloridu sodného); z historického a hospodářského hlediska se způsob konzervace masa solí potvrdil s příchodem Keltů a následně se zdokonalil v době římské
Greek[el]
Η ιστορία του προϊόντος είναι παλαιότατη και τεκμηριώνεται στην περιοχή προέλευσης από την εποχή του χαλκού ακόμη, περίοδο κατά την οποία παγιώθηκε η πρακτική της εκτροφής κατοικιδίων και ανακαλύφθηκε η χρήση του άλατος (χλωριούχο νάτριο)· Σε ιστορικο-οικονομικούς όρους η πρακτική της διατήρησης των κρεάτων με αλάτι εδραιώθηκε με την έλευση των Κελτών και κατόπιν τελειοποιήθηκε κατά την ρωμαϊκή εποχή
French[fr]
L'histoire du produit est très ancienne et est documentée, dans sa zone d'origine, depuis l'âge du bronze, période au cours de laquelle l'élevage d'animaux domestiques s'est renforcé et l'utilisation du sel a été découverte (chlorure de sodium); en termes historiques et économiques, la pratique consistant à conserver les viandes avec le sel s'est développée avec les Celtes et s'est ensuite perfectionnée à l'époque romaine
Italian[it]
La storia del prodotto è antichissima ed è documentata nella sua zona d’origine, fin dall’epoca del bronzo, periodo nel quale si è consolidata la pratica dell’allevamento di animali domestici ed è stato scoperto l’utilizzo del sale (cloruro di sodio); in termini storico-economici, la pratica di conservare le carni con il sale, si è affermata con l’avvento dei celti e successivamente affinata in epoca romana
Lithuanian[lt]
Gaminio istorija labai sena ir jo kilmės zonoje pagrįsta gausiais dokumentais, siekiančiais bronzos amžių, kai gyvulių auginimas suintensyvėjo ir kai buvo atrasta druska (natrio chloridas), istoriniu ir ekonominiu požiūriu mėsos konservavimą druska pradėjo keltai, o vėliau metodas ištobulintas romėniškuoju laikotarpiu
Maltese[mt]
L-istorja tal-prodott hija waħda antika għall-aħħar u hija dokumentata fiż-żona tal-oriġini tagħha sa minn Żmien il-Bronż, meta ssedqet it-trobbija tal-annimali domestiċi u nkixef l-użu tal-melħ (klorur tas-sodju); f'termini storiċi-ekonomiċi, id-drawwa tal-konservazzjoni tal-laħam bil-melħ qabdet mal-miġja taċ-Ċelti u ġiet irfinata aktar tard fl-epoka Rumana
Portuguese[pt]
O produto tem uma história antiquíssima, documentada na zona de origem desde a Idade do Bronze, período em que se consolidou a prática da criação de animais domésticos e se descobriu a utilização do sal (cloreto de sódio); em termos histórico-económicos, a prática de conservar as carnes no sal desenvolveu-se com a chegada dos celtas e aperfeiçoou-se em seguida na época romana
Slovak[sk]
História výrobku siaha ďaleko do minulosti a je zdokumentovaná v jeho pôvodnej oblasti od bronzovej doby, obdobia, počas ktorého sa zintenzívnil chov domácich zvierat a objavilo sa používanie soli (chloridu sodného); z historického a hospodárskeho hľadiska sa spôsob konzervovania mäsa soľou rozšíril s príchodom Keltov a v rímskej dobe sa potom zdokonalil