Metadata
Author: UN-2
Data
English[en]
Round Tip Roast - This item consists of the tip (knuckle), excluding the cap (tensor fasciae latae) and contains the vastus lateralis and rectus femoris
French[fr]
Rosbif dans le bout de ronde − Cette découpe comprend la pointe, à l’exclusion de la calotte (tensor fasciae latae), ainsi que les M. vastus lateralis et rectus femoris
Russian[ru]
Край мякоти верхней части говяжьего бедра для жарения - Состоит из края (голяшки), исключая верхнюю часть (tensor fasciae latae) и содержит мышцы vastus lateralis и rectus femoris