Metadata
Author: EuroParl2021
Data
Bulgarian[bg]
Да се улесни размножаването на дрождите по време на вторичната ферментация в бутилка или в затворен резервоар, в който все още се съдържат гроздови захари, или чрез добавяне на тиражен ликьор.
Czech[cs]
Usnadnit množení kvasinek během druhotného kvašení vína v lahvi nebo v uzavřeném tanku, kdy stále obsahuje hroznové cukry, nebo s přídavkem tirážního likéru.
Danish[da]
At fremme formeringen af gær under sekundær gæring på flaske eller i en lukket tank, der stadig indeholder druesukker ved tilsætning af en tiragelikør.
German[de]
Erleichterung der Vermehrung der Hefen während der sekundären Gärung in einer Flasche oder einem geschlossenen Tank, die noch Zucker der Trauben enthalten, oder mit Zusatz von Fülldosage.
Greek[el]
Διευκόλυνση του πολλαπλασιασμού των ζυμομυκήτων κατά τη διάρκεια της δεύτερης ζύμωσης σε φιάλη ή κλειστή δεξαμενή που περιέχει ακόμη σάκχαρα σταφυλιών ή με την προσθήκη liqueur de tirage.
English[en]
To facilitate the multiplication of yeasts during secondary fermentation in a bottle or in a closed tank still containing grape sugars or with the addition of a tirage liqueur.
Spanish[es]
Facilitar la multiplicación de levaduras durante la toma de espuma en botella o en depósito a presión de vinos que contienen todavía azúcares o con la adición de un licor de tiraje.
Estonian[et]
Hõlbustada pärmseente paljunemist pudelis teisese käärimise ajal, mis toimub pudelis või suletud mahutis, mis sisaldab ikka veel viinamarjasuhkrut või kuhu lisatakse tirage’i segu.
Finnish[fi]
Helpotetaan hiivojen lisääntymistä jälkikäymisen aikana pullossa tai suljetussa sammiossa, joka sisältää edelleen rypälesokereita, taikka tirage-liuoksen lisäämisen yhteydessä.
French[fr]
Faciliter la multiplication des levures lors de la prise de mousse en bouteille ou en cuve close renfermant encore des sucres de raisin ou additionné d’une liqueur de tirage.
Croatian[hr]
Olakšati multipliciranje kvasaca tijekom sekundarne fermentacije u boci ili u zatvorenom spremniku u kojem su još prisutni grožđani šećeri ili uz dodavanje tiražnog likera.
Hungarian[hu]
Az élesztők szaporodásának elősegítése a palackban vagy a még szőlőcukrokat tartalmazó zárt tartályban, illetve tirázslikőr hozzáadásával történő másodlagos erjedés során.
Italian[it]
facilitare la moltiplicazione dei lieviti durante la fermentazione secondaria in bottiglia o in un recipiente chiuso contenente ancora zuccheri d’uva o con l’aggiunta di uno sciroppo zuccherino.
Lithuanian[lt]
Paskatinti mielių dauginimąsi vykstant antrinei fermentacijai butelyje arba uždarame rezervuare, kai vyne vis dar yra vynuogių cukraus arba įmaišius tirage liqueur.
Latvian[lv]
Veicināt raugu vairošanos sekundārās fermentācijas laikā pudelē vai slēgtā tvertnē vīnā, kurā joprojām ir vīnogu cukuri vai kuram pievienots vecvīnā izšķīdināts cukurs.
Maltese[mt]
Biex tiġi faċilitata l-multiplikazzjoni tal-ħmira waqt fermentazzjoni sekondarja fi flixkun jew f’tank magħluq li jkun għad fih iz-zokkor tal-għeneb jew biż-żieda ta’ likur tirage.
Dutch[nl]
De vermenigvuldiging van gist vergemakkelijken tijdens de nagisting in een fles of een gesloten kuip die nog steeds druivensuikers bevat, of met toevoeging van een liqueur de tirage.
Polish[pl]
Ułatwienie rozmnażania się drożdży podczas wtórnej fermentacji w butelce lub zamkniętym zbiorniku nadal zawierającym cukier gronowy lub zbiorniku z dodatkiem tirage liqueur.
Portuguese[pt]
Facilitar a multiplicação de leveduras durante a fermentação secundária em garrafa ou numa cuba fechada ainda com açúcares da uva ou por adição de um licor de tiragem.
Romanian[ro]
Facilitarea multiplicării drojdiilor în timpul fermentației secundare într-o sticlă sau într-un recipient închis care conține încă zaharuri din struguri sau cu adăugarea unei „licori de tiraj”.
Slovak[sk]
Uľahčiť množenie kvasiniek počas druhotného kvasenia vo fľaši alebo v uzavretom tanku, ktorý stále obsahuje hroznový cukor, alebo pridaním tirážneho likéru.
Slovenian[sl]
Olajšati razmnoževanje kvasovk med sekundarnim vrenjem v steklenici ali zaprti posodi, ki še vedno vsebuje grozdni sladkor, ali z dodajanjem vrelnega likerja.
Swedish[sv]
Underlätta jästens tillväxt under sekundär jäsning på flaska eller i en försluten tank som fortfarande innehåller druvsocker eller med tillsats av tiragelikör.