Metadata
Author: oj4
Data
Bulgarian[bg]
Друга особеност на Belokranjska pogača е тази, че тя е покрита с разбито яйце и е поръсена с кимион и едра сол, за да ѝ придадат традиционния силен мирис и вкус на кимион при изпичане
Czech[cs]
Pro chléb Belokranjska pogača je rovněž charakteristické potírání povrchu rozšlehaným vajíčkem s kmínem a hrubou mořskou solí, což chlebu po upečení dodává výraznou kmínovou chuť
Danish[da]
En anden karakteristik ved Belokranjska pogača-brødet er, at det bliver penslet med pisket æg, og det bliver strøet med kommen og groft salt, så det får den traditionelle stærke smag og duft af kommen, når det bliver bagt
German[de]
Eine Besonderheit der Belokranjska pogača besteht auch darin, dass sie mit geschlagenem Ei bestrichen und mit grobkörnigem Salz betreut ist, was ihr nach dem Backen den typischen, markanten Geruch und Geschmack nach Kümmel verleiht
Greek[el]
Χαρακτηριστικό του Belokranjska pogača είναι επίσης η επάλειψη με χτυπημένο αυγό και το πασπάλισμα με κύμινο και χονδρό αλάτι, χάρη στο οποίο αποκτά, μετά το ψήσιμο, το έντονο άρωμα και γεύση του κύμινου
English[en]
A further particularity of Belokranjska pogača is that it is coated with beaten egg and sprinkled with caraway and coarse salt so as to give it the traditional strong smell and taste of caraway when baked
Spanish[es]
Otra particularidad del Belokranjska pogača es que está recubierto de huevo batido y se le espolvorea comino y sal gorda para darle el fuerte olor y sabor del comino al cocerlo
Estonian[et]
Belokranjska pogača teine eripära on selle määrimine vahustatud munaga ning sellele köömnete ja jämeda soola riputamine, et anda leivale küpsetamisel tekkiv traditsiooniline tugev köömne lõhn ja maitse
Finnish[fi]
Belokranjska pogačalle ominaista on myös munalla voideltu pinta, jolle sirotellaan kuminaa ja karkeaa suolaa tunnusomaisen voimakkaan tuoksun ja maun aikaansaamiseksi
French[fr]
La Belokranjska pogača se caractérise également par le fait qu'elle est badigeonnée d'œuf battu et saupoudrée de cumin et de gros sel, ce qui lui confère, après cuisson, l'arôme et le goût prononcés du cumin
Hungarian[hu]
A Belokranjska pogača azért is különleges, mert felvert tojással van bekenve, köménymaggal és durva sóval megszórva, ami a sütésnél jellegzetes köményillatot és-ízt kölcsönöz
Lithuanian[lt]
Kita Belokranjska pogača ypatybė yra tai, kad ji aptepama plaktu kiaušiniu ir apibarstoma kmynais bei rupia druska, kad kepdama įgautų tradicinį stiprų kmynų skonį ir kvapą
Latvian[lv]
Vēl viena Belokranjska pogača īpatnība ir tāda, ka plācenis ir pārziests ar sakultu olu un pārkaisīts ar ķimenēm un rupjo sāli, kas pēc cepšanas piešķir tam raksturīgo spēcīgo ķimeņu smaržu un garšu
Maltese[mt]
Karatteristika oħra tal-Belokranjska pogača hija li l-ħobż huwa miksi b′bajda mħabbta u jkollu l-karwi u l-melħ oħxon imraxxax fil-wiċċ sabiex jagħtuh ir-riħa u t-togħma qawwija tradizzjonali tal-karwi meta jinħema
Polish[pl]
Specyficzny charakter Belokranjska pogača polega również na posmarowaniu powierzchni chlebka ubitym jajkiem, posypaniu go kminkiem i grubą solą, co nadaje mu po upieczeniu wyraźny tradycyjny smak i zapach kminku
Portuguese[pt]
Uma outra particularidade da Belokranjska pogača reside no facto de ser recoberta de ovo batido e polvilhada com cominhos e sal grosso, que lhe confere o cheiro e sabor forte tradicional a cominhos
Romanian[ro]
Belokranjska pogača se caracterizează și prin faptul că este unsă cu ou bătut și presărată cu chimen și cu sare grunjoasă, acestea conferindu-i, după coacere, mirosul și gustul puternic și specific de chimen și sare
Slovak[sk]
Okrem toho sa vyznačuje tým, že sa potiera rozhabarkovaným vajcom a posypáva rascou a hrubozrnnou soľou, ktoré mu pri pečení dodávajú jeho tradičnú výraznú rascovú vôňu a chuť
Slovenian[sl]
Posebnost Belokranjske pogače je tudi, da je premazana s stepenim jajcem, posuta s kumino in grobo soljo, kar ji po pečenju daje značilni poudarjen vonj in okus po kumini
Swedish[sv]
Ett annat särdrag är att kakan penslats med ägg och beströtts med kummin och grovsalt, vilket efter gräddningen ger en stark karaktäristisk lukt och smak av kummin