Metadata
Author: cordis
Data
German[de]
Ein Großteil des weit gefassten, mit 18 Millionen Euro ausgestatteten Projekts wird sich auf die Suche nach ökologischen Alternativen für das Waschen frischer Gemüse konzentrieren. Dazu gehört auch das Waschen von Salat in ozonisiertem anstelle von chlorhaltigem Wasser.
English[en]
One part of the huge, wide ranging €18 million project focuses on finding an ecological alternative to washing fresh vegetables, involving the study of lettuce bathed in ozonised water, instead of chlorine.
Spanish[es]
Una parte de este amplísimo proyecto de 18 millones de euros se centra en dar con una alternativa ecológica para el lavado de las verduras frescas, para lo cual se estudia la lechuga sumergiéndola en agua ozonizada, en lugar de agua clorada.
French[fr]
Une partie de cet immense projet de 18 millions EUR est destinée à trouver une alternative écologique dans la désinfection des légumes frais, et cela comprend l'étude de la laitue lavée dans de l'eau ozonisée et non dans du chlore.
Italian[it]
Una parte di questo progetto di vasta portata, il cui valore complessivo è 18 Mio EUR, si incentra sulla scoperta di un'alternativa ecologica per lavare le verdure fresche, fra cui il lavaggio della lattuga con acqua contenente ozono anziché cloro.
Polish[pl]
Część ogromnego, szeroko zakrojonego projektu o wartości 18 milionów, skoncentrowana jest na znalezieniu ekologicznej alternatywy dla mycia świeżych warzyw; badacze zastanowią się między innymi nad kąpielą sałaty w ozonowanej wodzie, która zastąpiłaby chlor.