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English

It is recommended that packages of fresh lamb purchased in the supermarket be labeled with the primal cut as well as the product, such as "shoulder roast" or "loin chop."

Spanish

Se recomienda que los paquetes de carne fresca de cordero comprados en el supermercado estén etiquetados con el tipo de corte primordial y con el producto, por ejemplo “asado de cuarto delantero” o “chuleta de lomo”.