Metadata
Author: oj4
Data
Czech[cs]
Zrání produktu Lapin Poron kylmäsavuliha trvá přibližně týden a probíhá za použití uzení a sušení v místnostech nebo udírnách určených k uzení studeným kouřem
Danish[da]
Modningen af Lapin Poron kylmäsavuliha tager omkring en uge; det foregår ved røgning og fordampning i koldrøgede rum eller skabe
English[en]
The maturation of Lapin Poron kylmäsavuliha takes about a week and it is done by smoking and evaporation in cold-smoking rooms or cabinets
Spanish[es]
La maduración de la Lapin Poron kylmäsavuliha dura aproximadamente una semana y se efectúa en salas o armarios de ahumado en frío donde se introduce humo y se evapora la humedad
Estonian[et]
Lapin Poron kylmäsavuliha küpsemine kestab umbes nädala ja see toimub külmsuitsutoas või-kapis suitsutades ja aurustades
Finnish[fi]
Lapin Poron kylmäsavulihan kypsytys kestää noin viikon ja se suoritetaan kylmäsavu-huoneissa tai-kaapeissa savustamalla ja kosteutta haihduttamalla
French[fr]
La maturation de la Lapin Poron kylmäsavuliha dure une semaine environ et s’effectue par fumage et évaporation dans des pièces ou des armoires de fumage à froid
Hungarian[hu]
A Lapin Poron kylmäsavuliha mintegy egy héten át tartó érlelését hidegfüstölő kamrában vagy szekrényben végzik füst és pára segítségével
Italian[it]
La stagionatura della Lapin Poron kylmäsavuliha impiega circa una settimana e si effettua con affumicatura ed evaporazione in camere o in armadi di affumicatura a freddo
Lithuanian[lt]
Lapin Poron kylmäsavuliha brandinama maždaug savaitę rūkant dūmais ir garinant šalto rūkymo patalpose arba spintose
Latvian[lv]
Lapin Poron kylmäsavuliha nogatavināšana ilgst aptuveni nedēļu
Maltese[mt]
Il-maturazzjoni tal-Lapin Poron kylmäsavuliha ddum madwar ġimgħa u ssir bl-affumikar u l-evaporazzjoni f'kmamar jew kabinetti għall-affumikar kiesaħ
Dutch[nl]
Lapin Poron kylmäsavuliha rijpt ongeveer een week door koudroken en uitdamping in daartoe geschikte rijpingscellen of-kasten
Polish[pl]
Dojrzewanie Lapin Poron kylmäsavuliha trwa około tygodnia i odbywa się poprzez wędzenie i odparowywanie wilgoci w pomieszczeniach lub szafach do wędzenia na zimno
Portuguese[pt]
A cura da Lapin Poron kylmäsavuliha requer cerca de uma semana e processa-se por fumagem e evaporação em câmaras de fumagem a frio
Romanian[ro]
Maturarea Lapin Poron kylmäsavuliha durează aproximativ o săptămână și se face prin afumare și evaporare în camere sau dulapuri de afumare la rece
Slovak[sk]
Dozrievanie výrobku Lapin Poron kylmäsavuliha trvá približne týždeň a robí sa údením a vyparovaním v udiarňach alebo komorách na údenie za studena
Slovenian[sl]
Zorenje Lapin Poron kylmäsavuliha traja približno en teden, vključuje pa prekajevanje in izhlapevanje v prostorih ali omarah za hladno prekajevanje
Swedish[sv]
Det tar omkring en vecka för Lapin Poron kylmäsavuliha att mogna, genom rökning och avdunstning i kallrökningsrum eller rökskåp