Metadata
Author: ParaCrawl Corpus
Data
English[en]
In 2000, the brewery was the first outside Europe to use the radically new Merlin wort boiling system, which reduces the boiling time from 90 to 35 minutes, thus downsizing energy consumption by 70 per cent.
Spanish[es]
La cervecería fue la primera en usar fuera de Europa en el año 2000 el nuevo sistema revolucionario de cocción de mosto Merlin, el cual reduce el tiempo de cocción de 90 a 35 minutos y con ello el consumo de energía en un 70 por ciento.