Metadata
Author: ParaCrawl Corpus
Data
English[en]
2019 Save in the cookbook ingredients For 4 servings 125 g celeriac 125 g carrots 150 g of onions 1 apple (about 200 g) 2 tablespoons oil 4 goose legs (à 325 g) salt pepper 3 stems of thyme 2 bay leaves 2 tablespoons tomato paste 200 ml of red wine 750 ml of poultry broth 175 g frozen chestnuts (or vacuum-packed) possibly dark sauce binder Time Working time: 95 min.
Finnish[fi]
2019 Tallenna keittokirjaan ainekset 4 annosta varten 125 g selleria 125 g porkkanaa 150 g sipulia 1 omena (noin 200 g) 2 rkl öljyä 4 hanhenjalaa (à 325 g) suolaa pippuri 3 varren timjamia 2 laakerinlehteä 2 rkl tomaattipastaa 200 ml punaviiniä 750 ml siipikarjanlihaa 175 g jäädytettyä kastanjaa (tai tyhjiöpakattua) mahdollisesti tumma kastike sideaine aika Työaika: 95 min. ravintoa