Metadata
Author: EurLex-2
Data
Bulgarian[bg]
Вкус на грудката: брашнен вкус, т.е., текстурата е нежна или суха, поради голямото процентно съдържание на сухо вещество (високо съдържание на скорбяла), заради което показва склонност към разваряване; пълнотата на вкуса се усеща при консумация.
Czech[cs]
Chuť hlízy: moučná, tj. kyprá nebo suchá, v důsledku vyššího procentuálního obsahu sušiny (vysokého obsahu škrobu) má tendenci se rozvařovat, při konzumaci se chuť v ústech plně pociťuje.
English[en]
Taste of the tuber: a floury taste, i.e. friable or dry, due to the high percentage of dry matter (high starch content), as it tends to overboil. When eaten, the fullness of the flavour becomes apparent in the mouth.
Spanish[es]
gusto: harinoso (pulpa desmenuzable o seca); debido a su porcentaje elevado de materia seca (contenido elevado de almidón), las «Lički krumpir» se pueden cocer demasiado con facilidad; su plenitud en boca se consigue en el momento de la degustación.
Finnish[fi]
maku: jauhoinen, ts. mureneva tai kuivamaltoinen; korkeasta kuiva-ainepitoisuudesta (tärkkelyspitoisuus) johtuen peruna pehmenee keitettäessä helposti liikaa; nautittaessa perunan täyteläinen maku kehittyy suussa.
French[fr]
goût du tubercule: goût farineux (chair friable ou sèche); en raison de leur pourcentage élevé de matière sèche (teneur élevée en amidon), les «Lički krumpir» peuvent facilement être trop cuites; leur plénitude en bouche se développe au moment de la dégustation.
Croatian[hr]
Okus gomolja: brašnast okus tj. prhak ili suh, zbog većeg postotka suhe tvari (visok sadržaj škroba) jer pokazuje sklonost raskuhavanju, pri jedenju se osjeti punoća okusa u ustima.
Dutch[nl]
smaak: meelachtig (kruimig of droog) als gevolg van het hoge percentage droge stof (hoog zetmeelgehalte), waardoor de aardappelen snel te gaar worden gekookt; in de mond komt de smaak volledig tot ontwikkeling.
Polish[pl]
smak bulwy: smak mączysty (miąższ kruchy lub suchy); z uwagi na wysoką zawartość suchej masy (wysoka zawartość skrobi) „Lički krumpir” mogą łatwo zostać rozgotowane; pełnia ich smaku rozwija się w ustach podczas jedzenia.
Portuguese[pt]
Sabor do tubérculo: sabor farinhento (polpa friável ou seca); dada a percentagem elevada de matéria seca (elevado teor de amido), a «Lički krumpir» pode facilmente cozer demasiado; a plenitude no palato desenvolve-se na degustação.
Slovenian[sl]
okus gomoljev: mokast okus, tj. prhek ali suh, zaradi večjega odstotka suhe snovi (velika vsebnost škroba), ker nakazuje, da se lahko razkuha, pri uživanju pa se občuti poln okus v ustih.