Metadata
Author: oj4
Data
Czech[cs]
Po prodlevě se opět převede část vystírky do rmutového kotle – #.rmut a proces rmutování se opakuje včetně varu rmutu
Danish[da]
Efter at den har stået i en tid, tages en portion af mæsken atter over i mæskekarret, og mæskningen, herunder kogningen, gentages (anden mæskning
English[en]
Following a stand period, a portion of the mash is again transferred to the mash kettle and the mashing process, including boiling, is repeated (second mash
Estonian[et]
Pärast seismisperioodi suunatakse taas osa meskist meskikatlasse ja kogu meskimisprotsessi, sealhulgas keetmist korratakse (teine meskimine
French[fr]
Après un temps de repos, une partie du brassin est à nouveau transférée dans une cuve de brassage (c'est le deuxième moût) et l'ensemble du processus, y compris la cuisson, est répété
Hungarian[hu]
Pihentetést követően a cefre egy része ismét visszakerül a cefréző üstbe (#. cefre), és a cefrézési eljárás a forralással együtt megismétlődik
Lithuanian[lt]
Po tam tikros pertraukos skysčio dalis vėl perpilama į virimo katilą (antrinė misa) ir visas procesas, taip pat ir virimas, pakartojamas
Portuguese[pt]
Após um período de repouso, volta a transferir-se uma parte do conteúdo do recipiente de empastagem para a caldeira de brassagem- é a segunda brassagem, durante a qual se repete todo o processo, incluindo a ebulição
Romanian[ro]
După o perioadă de repaus, o parte din plămadă se pune din nou în cazanul de fierbere și procesul de brasaj, inclusiv faza de fierbere, se repetă (al doilea must
Slovak[sk]
Po prestávke sa opäť časť vystierky premiestni do rmutového kotla – #. rmut a proces rmutovania sa opakuje vrátane varenia rmutu
Slovenian[sl]
Po mirovanju se del drozge zopet prelije v kotel za drozganje – sledi druga dekokcija in ponovitev celotnega postopka, vključno s prekuhavanjem drozge
Swedish[sv]
Denna mäsk blandas sedan tillbaka i den ursprungliga mäsken