Metadata
Author: EurLex-2
Data
Bulgarian[bg]
Накратко, в тази особена среда, свързана с естеството на почвите, и на твърде сухия климат, които водят до ранна липса на вода, се е установила специфична система за животновъдство, която свързва местната селска порода с големи габарити, умението на животновъдите, което обединява пространственото и времево управление на ресурсите и финото познаване на стадата, и води до създаването на уникален продукт, навсякъде познатото месо „Maine-Anjou“.
Czech[cs]
Lze tedy shrnout, že právě v tomto speciálním prostředí souvisejícím s povahou půdy a poměrně suchým klimatem, které vedou k tomu, že voda dochází předčasně, vznikl specifický systém chování skotu, ve kterém se snoubí místní odolné a vzrostlé plemeno se znalostmi chovatelů, kteří využívají zdroje z prostorového i časového hlediska a podrobnou znalost stáda k produkci jedinečného, všeobecně uznávaného masa „Maine-Anjou“.
Danish[da]
Kort sagt, i dette miljø, som er særlig knyttet til jordbundens karakter og det forholdsvis tørre klima, som tidligt fører til vandmangel, er der etableret en særlig form for opdræt, som forener en lokal, robust og stor race med opdrætternes knowhow, som er en kombination af evnen til at forvalte plads og skiftende ressourcer og et nøje kendskab til det kvæg, der ligger til grund for dette enestående kød fra »Maine-Anjou«, som er anerkendt overalt.
German[de]
Zusammenfassend ist festzustellen, dass in dieser besonderen Umgebung, die durch die Bodenbeschaffenheit und das relativ trockene Klima geprägt ist, das zu einem frühzeitig eintretenden Wassermangel führt, ein eigenständiges Viehzuchtsystem entstanden ist, bei dem sich eine anspruchslose und großrahmige lokale Rasse, das Know-how der Züchter, die die vorhandenen Ressourcen in räumlich und jahreszeitlich abgestimmter Form nutzen, sowie die genaue Kenntnis des Viehbestands zu einem einzigartigen Erzeugnis vereinigen, der weithin geschätzten Fleischsorte „Maine-Anjou“.
Greek[el]
Με λίγα λόγια, σε αυτό το ιδιαίτερο περιβάλλον, το οποίο συνδέεται με τη φύση των εδαφών και το αρκετά ξηρό κλίμα που έχουν ως αποτέλεσμα το πρώιμο έλλειμμα υγρασίας, έχει δημιουργηθεί ένα ειδικό σύστημα εκτροφής που συνδέει μια μεγαλόσωμη τοπική φυλή με την τεχνογνωσία των κτηνοτρόφων, η οποία συνδυάζει τη διαχείριση των πόρων στο χώρο και στον χρόνο, και με την εξαίρετη γνώση του κοπαδιού· χάρη στα στοιχεία αυτά έχει δημιουργηθεί ένα ιδιαίτερο προϊόν, το περίφημο κρέας «Maine-Anjou».
English[en]
In summary, in this particular environment, linked to the nature of the soils and the fairly dry climate, which lead to early water shortages, a specific livestock system has been established allying a large local breed, the know-how of farmers bringing together the spatial and time management of resources and a detailed knowledge of the herd to create a unique product, the universally recognised ‘Maine-Anjou’ meat.
Spanish[es]
En resumen, en este medio específico derivado de las características naturales de los suelos y de un clima seco cuyo resultado es un déficit hídrico precoz se ha desarrollado un sistema de ganadería determinado en el que intervienen una raza local rústica y de gran envergadura, la experiencia de los ganaderos que combina la gestión espacial y temporal de los recursos y un conocimiento exhaustivo del rebaño, que está en el origen de un producto singular, la carne «Maine-Anjou», unánimemente reconocido.
Estonian[et]
Kokkuvõtteks, kõnealuses varajast veepuudust põhjustavate pinnase omaduste ja küllalt kuiva kliimaga keskkonnas on rajatud spetsiaalne loomapidamissüsteem, milles on ühendatud kohalikku maatõugu suurekasvulised veised ning loomapidajate oskusteave, mis on seotud ressursside ruumilise ja ajalise haldamise ning selle loomakarja põhjaliku tundmisega, kellelt saadakse eripärast toodet, üksmeelselt tunnustatud „Maine-Anjou” liha.
Finnish[fi]
Yhteenvetona voidaan todeta, että tässä ympäristössä, joka on erittäin tiiviisti sidoksissa maaperän laatuun ja melko kuivaan, ennenaikaiseen vesivajeeseen johtavaan ilmastoon, on kehittynyt erityinen karjanhoitojärjestelmä, jossa yhdistyvät suurikokoinen paikallinen maatiaisrotu, resurssien paikalliseen ja ajalliseen hallintaan liittyvä kasvattajien osaaminen sekä yleisesti tunnustetun erityistuotteen ”Maine-Anjou” alkuperänä olevan karjan perinpohjainen tuntemus.
French[fr]
En résumé, sur ce milieu particulier lié à la nature des sols et du climat assez sec qui conduisent à un déficit hydrique précoce, s'est mis en place un système d'élevage spécifique alliant une race locale rustique et de grand format, un savoir faire des éleveurs associant la gestion spatiale et temporelle des ressources et une connaissance fine du troupeau à l'origine d'un produit singulier, la viande «Maine-Anjou» unanimement reconnue.
Hungarian[hu]
Összefoglalva tehát megállapítható, hogy ebben különleges környezetben, amelynek talajviszonyai és viszonylag száraz éghajlata korai vízhiánnyal jár, olyan sajátos állattenyésztési rendszer alakult ki, amelyben ötvöződik egy helyi rusztikus és nagytestű faj, az állattenyésztők térbeli és időbeli erőforrásgazdálkodási szakértelme, valamint egy egyedi terméket – az egyhangúlag elismert „Maine-Anjou” húst – adó állatállomány alapos ismerete.
Italian[it]
Riassumendo, in questo ambiente particolare connesso alla natura dei terreni e del clima abbastanza secco che portano ad un deficit idrico precoce, è stato messo in atto un sistema di allevamento specifico che abbina una razza rustica e di grandi dimensioni alle competenze degli allevatori che associano la gestione spazio-temporale delle risorse ad una grande conoscenza della mandria in modo da dare origine ad un prodotto singolare, la carne «Maine-Anjou», per l'appunto, le cui qualità sono ampiamente riconosciute.
Lithuanian[lt]
Apibendrinant galima teigti, kad šioje ypatingoje aplinkoje, kuriai būdingas tam tikro tipo dirvožemis ir gana sausas klimatas, lemiantis ankstyvą vandens trūkumą, susikūrė specifinė galvijų auginimo sistema, kuri, susiejusi tarpusavyje tokius veiksnius kaip: vietinę atsparių ir stambių galvijų veislę ir augintojų patirtį naudojant plotus tinkamu laiku apsirūpinti pašarų atsargomis bei gerą galvijų bandų savybių išmanymą, leido sukurti ypatingą produktą — plačiai pripažintos kokybės mėsą „Maine-Anjou“.
Latvian[lv]
Kopumā šajā īpašajā vidē saistībā ar augsnes īpašībām un samērā sauso klimatu, kas agrīni izraisa ūdens trūkumu, ir izveidojusies īpaša audzēšanas sistēma, apvienojot izturīgu vietējo šķirni un lielu izmēru, tiek īstenotas liellopu audzētāju prasmes, apvienojot resursu telpisko un laika aspektu pārvaldību un detalizētas zināšanas par ganāmpulku, kas ir šī īpašā produkta, vispāratzītās gaļas “Maine-Anjou”, pamatā.
Maltese[mt]
F'kelma waħda, f'dan l-ambjent partikulari, marbut man-natura tal-ħamrija, mal-klima pjuttost xotta u n-nuqqas bikri tal-ilma li dawn iġibu magħhom, ġiet stabbilita sistema speċifika tat-trobbija tal-bhejjem li tgħaqqad razza lokali ta' daqs kbir mal-għarfien espert tal-bdiewa, li jafu jagħmlu l-aqwa użu mir-riżorsi ta' spazju u taż-żmien kif ukoll mill-għarfien profond tal-merħla, biex joħolqu prodott uniku, il-laħam “Maine-Anjou”, magħruf sew mad-dinja kollha.
Dutch[nl]
Samengevat komt het hierop neer: in dit specifieke milieu met zijn bijzondere bodem en zijn vrij droge klimaat die zorgen voor een voortijdig watertekort, heeft zich een specifiek houderijsysteem ontwikkeld dat zijn succes dankt aan de geslaagde combinatie van twee factoren: een rustiek, lokaal runderras met een imposante bouw, en de knowhow van de veehouders die beheer van de voedergewassen in ruimte en tijd en zeer goede kennis van de dieren die aan de oorsprong liggen van dit bijzondere product waarvan de kwaliteit algemeen is erkend, namelijk het „Maine-Anjou”-vlees, op elkaar weten af te stemmen.
Polish[pl]
Podsumowując, w tym szczególnym środowisku, związanym z rodzajem gleby i dość suchym klimatem, co powoduje wczesny niedobór wody, ustanowiono specjalny system chowu łączący lokalną odporną rasę dużego formatu, umiejętności hodowców w zakresie zarządzania zasobami w przestrzeni i czasie oraz specjalistyczną wiedzę dotyczącą stada, aby stworzyć wyjątkowy produkt, jakim jest powszechnie uznane mięso „Maine-Anjou”.
Portuguese[pt]
Resumindo, neste meio especial dada a natureza dos solos e o clima bastante seco conducentes a um défice hídrico precoce, instalou-se um sistema de criação específico que alia uma raça rústica local de grande formato, o saber dos produtores, que associa gestão espacial e temporal dos recursos e um conhecimento apurado da manada, que estão na origem de um produto singular, a carne «Maine-Anjou» unanimemente reconhecida.
Romanian[ro]
În rezumat, în acest mediu deosebit legat de natura solurilor și a climei destul de uscate, ceea ce duce la un deficit precoce de apă, s-a realizat un sistem specific de creștere a animalelor în care se îmbină rasa locală rustică, de talie mare, cunoștințele crescătorilor privind gestiunea în spațiu și timp a resurselor, precum și o bună cunoaștere a turmelor, sistem care stă la baza unui produs deosebit, carnea „Maine-Anjou”, ale cărei calități sunt unanim recunoscute.
Slovak[sk]
Takže v tomto prostredí, osobitosť ktorého je podmienená vlastnosťami pôdy a pomerne suchým podnebím, ktoré majú za následok predčasný nedostatok vlahy, sa jednoducho zaviedol osobitný spôsob chovu využívajúci odolnosť a robustnosť miestneho plemena, skúsenosti miestnych chovateľov s priestorovým a časovým riadením zdrojov a ich dôkladné znalosti o stáde, z ktorého pochádza jedinečný a všeobecne uznávaný produkt – mäso „Maine-Anjou“.
Slovenian[sl]
Če povzamemo, na tem posebnem območju, vezanemu na vrsto tal in precej suho podnebje, zaradi česar zgodaj pride do pomanjkanja vode, so nastali poseben način živinoreje, ki povezuje lokalno izredno veliko pasmo, znanje in izkušnje živinorejcev, ki uporabljajo vire v prostorsko in časovno usklajeni obliki, ter dobro poznavanje črede goveda, na podlagi katere se pridobiva enkraten proizvod – splošno priznano meso „Maine-Anjou“.
Swedish[sv]
Faktum är att man utifrån dessa särskilda förhållanden, dvs. jordmånen och det relativt torra klimatet med tidig torka, har skapat ett uppfödningssystem som kombinerar en lokal ras med stora djur med uppfödarnas kunskap när det gäller att förvalta resurserna och när det gäller hanteringen av djuren. Resultatet är en unik och välrenommerad produkt – kött med beteckningen ”Maine-Anjou”.