Metadata
Author: springer
Data
English[en]
The strain synthesized high activities of intra- and extra-cellular α-amylase and glycoamylase.Candida edax CBM20 is considered to be a good candidate for single-cell protein production from starch.
French[fr]
La souche synthétise de fortes activités α-amylase et glucoamylase, toutes les deux intra-et extra-cellulaires.Candida edax CBM20 est considérée comme un bon candidat pour la production de protéines d'organismes unicellulaires à partir d'amidon.