Metadata
Author: scielo-title
Data
English[en]
Rheological behavior in sweetened mango pulp (Mangifera indica L. cv.
Spanish[es]
Comportamiento reológico en pulpa edulcorada de mango (Mangifera indica L. cv.
Portuguese[pt]
Comportamento reológico em polpa adoçada de manga (Mangifera indica L. cv.