Metadata
Author: EurLex-2
Data
Bulgarian[bg]
Включен е и методът на осоляване в саламура, който е отдавна утвърден и дава възможност да се запазят качествата на продукта.
English[en]
The brine curing method has been added. Curing in brine is a long-established method that enables the product to keep its qualities.
Spanish[es]
Se añade la técnica de la salazón en salmuera, un método que goza de una larga tradición y garantiza las características cualitativas del producto.
Romanian[ro]
Se introduce tehnica sărării în saramură, o metodă cu tradiție îndelungată care garantează caracteristicile calitative ale produsului.