Metadata
Author: eurlex-diff-2018-06-20
Data
Bulgarian[bg]
Саламът със ЗГУ „Finocchiona“ се характеризира с аромата на копър, който присъства в сместа под формата на семена и/или цветове, и с меката консистенция на резените, които понякога имат тенденция да се разпадат.
Czech[cs]
Uzenina „Finocchiona“ CHZO se vyznačuje vůní fenyklu, jehož semínka a/nebo květy jsou obsaženy v masové směsi, a jemnou konzistencí, v jejímž důsledku mají plátky uzeniny tendenci se drobit.
Danish[da]
Salami med den beskyttede geografiske betegnelse (BGB) »Finocchiona« kendetegnes ved aromaen af fennikel, der findes i form af frø og/eller blomster i blandingen, og skivernes bløde konsistens og tendens til at smuldre.
German[de]
Die charakteristischen Merkmale der Salami „Finocchiona“ g.g.A. sind das Aroma des in Form von Samen und/oder Blüten im Wurstteig enthaltenen Fenchels und die weiche Konsistenz, aufgrund deren die Wurst beim Anschneiden gelegentlich zum Krümeln neigt.
Greek[el]
Το σαλάμι «Finocchiona» ΠΓΕ χαρακτηρίζεται από το άρωμα μάραθου, συστατικό που περιέχεται στο μείγμα γέμισης σε σπόρους ή/και σε άνθη, και από τη μαλακή σύσταση της φέτας που ενίοτε τείνει να θρυμματίζεται.
English[en]
‘Finocchiona’ PGI salami is characterised by the aroma of the fennel contained as seeds and/or flowers in the mixture, and the soft texture of the slices, which sometimes tend to crumble.
Spanish[es]
El salami «Finocchiona» IGP se caracteriza por el aroma de hinojo, presente en la mezcla en forma de semillas y/o flores, y por una consistencia blanda de la loncha que a veces tiende a desmenuzarse.
Estonian[et]
Tootes sisalduvatest apteegitilliseemnetest (ristiköömned) ja/või -õitest tulenevalt on salaamil „Finocchiona“ (KGT) iseloomulik apteegitilli lõhn, toote tekstuur on pehme ja vorstiviilud on seetõttu mõnikord kergesti murenevad.
Finnish[fi]
SMM-kestomakkaran ”Finocchiona” erityispiirre on fenkolin aromi, joka syntyy makkaramassassa olevista fenkolinsiemenistä ja/tai -kukista, sekä toisinaan helposti murenevan viipaleen pehmeä rakenne.
French[fr]
Le saucisson «Finocchiona» IGP a pour caractéristique un arôme de fenouil, présent dans la mêlée sous la forme de graines et/ou de fleurs, ainsi qu’une consistance souple qui fait que les tranches ont parfois tendance à s’effriter.
Croatian[hr]
Kobasicu sa ZOZP-om „Finocchiona” karakterizira aroma komorača prisutna u mješavini u obliku sjemenka i/ili cvjetova te meka konzistencija zbog koje se kriške ponekad mrve.
Hungarian[hu]
A „Finocchiona” OFJ édeskömény magjával és/vagy virágával ízesített, édeskömény aromájú szalámi, szeleteinek állaga lágy, időnként morzsálódásra hajlamos.
Italian[it]
Il salame «Finocchiona» I.G.P. è caratterizzato dall’aroma di finocchio, presente in semi e/o fiori nell’impasto, e dalla consistenza morbida della fetta che talvolta tende a sbriciolarsi.
Lithuanian[lt]
SGN „Finocchiona“ žymima dešra kvepia pankoliu, nes į jos masę dedama pankolio sėklų ir (arba) žiedų.
Latvian[lv]
Ar AĢIN “Finocchiona” apzīmētajai desai ir raksturīgs tās masā sēklu un/vai ziedu daļu veidā sastopamā fenheļa aromāts; nogrieztās šķēles pēc konsistences ir mīkstas, taču reizumis var būt arī drupanas.
Maltese[mt]
Is-salami “Finocchiona” IĠP. huwa kkaratterizzat minn aroma ta’ bużbież miż-żrieragħ u/jew il-fjuri li jinsabu fit-taħlita tiegħu, u minn qatgħa ratba li għandha tendenza li titfarrak.
Dutch[nl]
Worst met de BGA „Finocchiona” heeft een kenmerkend aroma van venkel, die in het product aanwezig is in de vorm van korrels en/of bloemen, en een zachte consistentie waardoor de plakjes soms afbrokkelen.
Polish[pl]
Kiełbasa „Finocchiona” ChOG cechuje się zapachem kopru włoskiego, występującym w jej wnętrzu w postaci nasion i (lub) kwiatów, oraz miękką konsystencją plastra, który czasami się kruszy.
Portuguese[pt]
O salame «Finocchiona» IGP caracteriza-se pelo seu aroma de erva-doce, presente na mistura sob forma de sementes e/ou flores, e pela consistência macia da fatia, que tende a desfazer-se.
Romanian[ro]
Salamul „Finocchiona” IGP se caracterizează prin aroma de fenicul, care este prezent în pastă sub formă de semințe și/sau de flori și prin consistența moale a feliei, care uneori tinde să se fărâmițeze.
Slovak[sk]
Saláma „Finocchiona“ CHZO má charakteristickú vôňu fenikla, ktorý sa v zmesi nachádza vo forme semienok a/alebo kvetov, ako aj jemnú konzistenciu, ktorá spôsobuje, že plátky salámy majú tendenciu drobiť sa.
Slovenian[sl]
Za salamo ZGO „Finocchiona“ je značilna aroma komarčka, ki je v mešanici prisoten v obliki semen in/ali cvetov, in mehka tekstura rezin, ki se včasih rade drobijo.
Swedish[sv]
Korven ”Finocchiona” SGB kännetecknas av en arom av fänkål, som i form av frön och/eller blommor finns i korvsmeten, och av en mjuk konsistens som gör att skivorna har en tendens att ibland falla sönder.