Metadata
Author: eurlex-diff-2018-06-20
Data
Bulgarian[bg]
„Второ, неговата отличителна форма се получава, като сиренината ръчно се слага в традиционните триъгълни торби от тензух, чийто по-широк край се завързва плътно на възел, и се пресова.“
Czech[cs]
„Zadruhé, svůj charakteristický tvar získá při ručním plnění tradičních trojúhelníkových sáčků na sýr. Sáčky se po naplnění na širším konci stahují uzlem a následně lisují.“
Danish[da]
»For det andet dens karakteristiske form, som den får ved at ostemassen føres manuelt i den traditionelle trekantede ostepose — som lukkes med en knude i den brede ende — og presses.«
German[de]
„Zweitens — seine typische Form, die der Käse erhält indem der hergestellte Quark manuell in die traditionellen dreieckigen Käsesäcke abgefüllt wird — welche am breiteren Ende mit einem Knoten zugemacht werden — und gepresst wird.“
Greek[el]
«Δεύτερον – Το χαρακτηριστικό σχήμα το οποίο αποκτά το τυρί όταν το τυρόπηγμα τοποθετείται χειρωνακτικά στον παραδοσιακό τριγωνικό τυρόσακο, ο οποίος περιδένεται και κλείνεται με κόμπο στο πλατύτερο άκρο του, και κατόπιν συμπιέζεται.»
English[en]
‘Secondly, its distinctive shape, which it gets when the curd is stuffed by hand into the traditional triangular cheese bags — which are tied shut with a knot at the wider end — and pressed.’
Spanish[es]
«En segundo lugar, la forma particular que adquiere el queso cuando la leche cuajada obtenida se introduce a mano en sacos de queso de forma triangular tradicional (anudados en el extremo más ancho del queso) y se prensa.»
Estonian[et]
„Teiseks antakse juustule iseloomulik kuju siis, kui juustumass topitakse käsitsi traditsioonilistesse kolmnurksetesse juustukottidesse, mis sõlmitaks kokku juustu paksemas otsas, ning mida seejärel pressitakse.“
Finnish[fi]
”Toiseksi juuston tunnusomainen muoto syntyy, kun juustomassa täytetään käsin perinteisiin kolmionmuotoisiin kangaspusseihin, jotka solmitaan leveämmästä päästä ja sen jälkeen puristetaan.”
French[fr]
«Deuxièmement, la forme particulière qu’acquiert le fromage lorsque le lait caillé obtenu est introduit à la main dans des sacs à fromage de forme triangulaire traditionnelle (noués à l’extrémité la plus large du fromage) et pressé.»
Croatian[hr]
„Drugo, sir poprima karakteristični oblik kada se dobiveno kiselo mlijeko ručno ulijeva u vrećice za sir tradicionalnog trokutastog oblika (koje se na najširem kraju sira vežu u čvor), a sir se preša.”
Hungarian[hu]
„Másodsorban jellegzetes alakja, amelyet akkor nyer el, amikor az alvadékot kézzel a hagyományos háromszög alakú vászonzsákokba töltik, majd ezeket a szélesebb végükön összecsomózzák, és ezután összepréselik.”
Italian[it]
«In secondo luogo, la sua tipica forma, che è ottenuta imbottendo manualmente di cagliata il tradizionale sacchetto triangolare legato con un nodo all’estremità più larga e comprimendolo.»
Lithuanian[lt]
„Antra – savita forma, kurią sūris įgauna, kai pagaminta varškė rankomis kemšama į tradicinės trikampio formos sūrmaišius, platesniame sūrio gale sūrmaišio audinys surišamas mazgu ir paslegiama.“
Latvian[lv]
“Otrkārt, sieram raksturīgo formu iegūst, siera graudus ar rokām iepildot tradicionālajos trīsstūrveida siera maisos, kuriem platākajā galā iesien mezglu, un presējot.”
Maltese[mt]
“It-tieni nett, l-għamla karatteristika tiegħu, li tifforma meta l-baqta tiddaħħal bl-idejn fil-boroż tal-ġobon trijangulari — li jingħalqu b’għoqda mal-usa’ tarf — u jingħafsu.”
Dutch[nl]
„Ten tweede krijgt hij zijn karakteristieke vorm wanneer de wrongel met de hand in de traditionele driehoekige kaaszakken wordt gedaan, die aan het breedste eind worden dichtgeknoopt en daarna worden geperst.”
Polish[pl]
„Po drugie, charakterystyczny kształt sera uzyskiwany jest poprzez ręczne umieszczanie sera w tradycyjnych trójkątnych workach serowarskich, które są ściśle zawiązywane na szerszym końcu, i odciskanie”.
Portuguese[pt]
«Em segundo lugar, o queijo adquire a forma especial que o caracteriza quando a coalhada é colocada manualmente nos sacos tradicionais de forma triangular (atados com um nó na extremidade mais larga), imprimindo-se no queijo quando são comprimidos».
Romanian[ro]
„În al doilea rând, forma sa distinctivă, pe care brânza o capătă atunci când coagulul este îndesat cu mâna în săculeții de brânză tradiționali de formă triunghiulară, care sunt apoi legați bine cu un nod la extremitatea mai lată și sunt presați.”
Slovak[sk]
„Svoj charakteristický tvar získava pri ručnom plnení zrazeniny do tradičných trojuholníkových vreciek na syr (ktoré sa uzatvárajú uzlom na širšom konci) a lisovaní.“
Slovenian[sl]
„Drugič, svojo značilno obliko dobi, ko se skuta ročno polni v tradicionalne trikotne sirne vrečke, ki se nato na širšem delu zavozlajo in stisnejo.“
Swedish[sv]
”För det andra får osten sin karakteristiska form när ostmassan stoppas för hand i de traditionella triangulära ostpåsarna (som knyts ihop med en knut i den bredare änden) och pressas.”