Metadata
Author: eurlex-diff-2018-06-20
Data
Bulgarian[bg]
„Jambon de Lacaune“ е описана също така в списъка на кулинарното наследство на Франция „Midi-Pyrénées – produits du terroir et recettes traditionnelles“ („Миди-Пирене – местни продукти и традиционни рецепти“) от 1996 г., както и в техническата литература, като например „Le jambon sec et les petites salaisons“ („Сухата шунка и дребните осолени колбаси“) (1997 г.).
Czech[cs]
Šunka „Jambon de Lacaune“ je rovněž citována v soupisu kulinářského dědictví Francie „Midi-Pyrénées produits du terroir et recettes traditionnelles“ z roku 1996, ale i v technických publikacích jako např. „Le jambon sec et les petites salaisons“ (1997).
Danish[da]
»Jambon de Lacaune« beskrives desuden i oversigten over Frankrigs kulinariske kulturarv under »Midi-Pyrénées — produits du terroir et recettes traditionnelles« (Midi-Pyrénées — egnens produkter og traditionelle opskrifter) fra 1996 samt i tekniske værker som »Le jambon sec et les petites salaisons« (Tørrede skinker og saltede kødvarer) (1997).
German[de]
Der „Jambon de Lacaune“ wird ferner in dem Werk „Midi-Pyrénées — produits du terroir et recettes traditionnelles“ von 1996 beschrieben, das eine Bestandsaufnahme des kulinarischen Erbes Frankreichs enthält, aber ebenso in Fachbüchern wie „Le jambon sec et les petites salaisons“ (1997).
Greek[el]
Το «Jambon de Lacaune» περιγράφεται επίσης στον κατάλογο της γαστρονομικής παράδοσης της Γαλλίας Midi-Pyrénées — produits du terroir et recettes traditionnelles του 1996, αλλά επίσης και σε τεχνικά έργα όπως το Jambon sec et les petites salaisons (1997).
English[en]
‘Jambon de Lacaune’ was also described in the inventory of the culinary heritage of France, under the title Midi-Pyrénées — produits du terroir et recettes traditionnelles of 1996, but also in technical works such as Le jambon sec et les petites salaisons (1997).
Spanish[es]
El «Jambon de Lacaune» aparece también en el inventario del patrimonio culinario de Francia Midi-Pyrénées — produits du terroir et recettes traditionnelles de 1996, y también en obras de carácter técnico tales como Le jambon sec et les petites salaisons (1997).
Estonian[et]
Sinki „Jambon de Lacaune“ on kirjeldatud ka 1996. aastal välja antud Prantsusmaa kulinaarse pärandi ülevaates „Midi-Pyrénées – produits du terroir et recettes traditionnelles“ („Kesk-Püreneede kohalikud tooted ja traditsioonilised retseptid“, samuti tootmistehnikat kirjeldavas teoses „Le jambon sec et les petites salaisons“ („Kuivatatud sink ja soolatud tooted“) (1997).
Finnish[fi]
”Jambon de Lacaune” -kinkkua kuvataan myös Ranskan perinteistä ruokakulttuuria käsittelevässä kokoomateoksessa Midi-Pyrénées – produits du terroir et recettes traditionnelles vuodelta 1996 sekä jalostustekniikkaa käsittelevissä teoksissa, joista mainittakoon Le jambon sec et les petites salaisons (1997).
French[fr]
Le «Jambon de Lacaune» est aussi décrit dans l’inventaire du patrimoine culinaire de la France, Midi-Pyrénées — Produits du terroir et recettes traditionnelles (1996), mais aussi dans des ouvrages techniques tels que Le jambon sec et les petites salaisons (1997).
Croatian[hr]
Šunka „Jambon de Lacaune” opisana je i u inventaru francuske kulinarske baštine „Srednji Pireneji – domaći proizvodi i tradicionalni recepti” (Midi-Pyrénées – produits du terroir et recettes traditionnelles) iz 1996., ali i u stručnim djelima kao što je „Suhe šunke i male soljene delikatese” (Le jambon sec et les petites salaisons, 1997.).
Hungarian[hu]
A „Jambon de Lacaune” sonkát a Franciaország kulináris örökségét bemutató sorozat Midi-Pyrénées – Produits du terroir et recettes traditionnelles (Midi-Pyrénées – Helyi termékek és hagyományos receptek) című, 1996. évi kiadványa is ismerteti, valamint egyes szakmai művek is, például az 1997-ben kiadott Le jambon sec et les petites salaisons (A szárított sonka és a kis sózott hústermékek) című kiadvány.
Italian[it]
Il «Jambon de Lacaune» è altresì descritto nell’inventario del patrimonio gastronomico francese «Midi-Pyrénées — prodotti locali tipici e ricette tradizionali» del 1996, ma anche in opere più tecniche quali Le jambon sec et les petites salaisons (Prosciutto stagionato e piccoli prodotti salmistrati) (1997).
Lithuanian[lt]
Prancūzijos kulinarinio paveldo sąraše „Pietūs-Pirėnai. Vietos produktai ir tradiciniai receptai“ (Midi-Pyrénées – produits du terroir et recettes traditionnelles) ir techninio pobūdžio leidiniuose, tokiuose kaip 1997 m. pasirodęs „Vytintas kumpis ir smulkūs mėsos produktai“ (Le jambon sec et les petites salaisons).
Latvian[lv]
Jambon de Lacaune aprakstīts ne tikai Francijas kulinārijas mantojuma saraksta Midi-Pyrénées – produits du terroir et recettes traditionnelles 1996. gada izdevumā, bet arī tādos tehniska rakstura darbos kā Le jambon sec et les petites salaisons (1997).
Maltese[mt]
Il-“Jambon de Lacaune” huwa wkoll deskritt fl-inventarju tal-patrimonju kulinari ta’ Franza Midi-Pyrénées — produits du terroir et recettes traditionnelles tal-1996, u kif ukoll f’xogħlijiet tekniċi bħal Le jambon sec et les petites salaisons (Perżut imnixxef u ppreżervat) (1997).
Dutch[nl]
„Jambon de Lacaune” wordt ook beschreven in het overzichtswerk van het culinair erfgoed van Frankrijk „Midi-Pyrénées — produits du terroir et recettes traditionnelles” uit 1996, en zelfs in technische boeken zoals „Le jambon sec et les petites salaisons” (1997).
Polish[pl]
Szynkę „Jambon de Lacaune” opisano także w spisie dziedzictwa kulinarnego Francji z 1996 r.: „Midi-Pyrénées – produits du terroir et recettes traditionnelles” (Midi-Pyrénées – produkty lokalne i tradycyjne przepisy), ale również w opracowaniach technicznych takich jak „Le jambon sec et les petites salaisons” (Sucha szynka i drobne produkty wędliniarskie) z 1997 r.
Portuguese[pt]
O «Jambon de Lacaune» é igualmente referido no inventário do património gastronómico de França «Midi-Pyrénées – produits du terroir et recettes traditionnelles», de 1996, e em obras especializadas, como «Le jambon sec et les petites salaisons» (1997).
Romanian[ro]
„Jambon de Lacaune” este totodată descris în inventarul patrimoniului culinar al Franței, „Midi-Pyrénées – produits du terroir et recettes traditionnelles”, publicat în 1996, dar și în lucrări tehnice, precum „Le jambon sec et les petites salaisons” (1997).
Slovak[sk]
Šunka „Jambon de Lacaune“ sa uvádza aj v súpise kulinárskeho dedičstva Francúzska „Midi-Pyrénées – produits du terroir et recettes traditionnelles“ z roku 1996, ale aj v technických publikáciách, ako napr. „Le jambon sec et les petites salaisons“ (1997).
Slovenian[sl]
Pršut „Jambon de Lacaune“ je opisan tudi v popisu francoske kulinarične dediščine „Midi-Pyrénées – produits du terroir et recettes traditionnelles“ iz leta 1996 in v strokovnih delih, kot je „Suhi pršut in male nasoljene delikatese“ (Le jambon sec et les petites salaisons) iz leta 1997.
Swedish[sv]
”Jambon de Lacaune” beskrivs även i förteckningen över Frankrikes kulinariska arv Midi-Pyrénées – produits du terroir et recettes traditionnelles (Midi-Pyrénées – produkter från trakten och traditionella recept) från 1996, och i facklitteratur som bland annat Le jambon sec et les petites salaisons (Den torkade skinkan och de små salterierna) 1997.