Metadata
Author: scielo-abstract
Data
English[en]
Objective: to determine the effects of feeding graded levels of barley on performance, carcass composition, and pork quality of finishing pigs.
Spanish[es]
Objetivo: determinar los efectos del suministro de niveles incrementales de cebada sobre el rendimiento, composición de la canal y calidad de la carne de cerdos en ceba.
Portuguese[pt]
Objetivo: determinar os efeitos de níveis crescentes de cevada sobre o desempenho, composição e qualidade da carne a da carcaça de suínos de engorda.