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German

Wir würden Ihnen gern mitteilen, dass wir bei der Herstellung unserer piemontesischen Qualitätsweine “wie damals” arbeiten. Das stimmt jedoch nicht. Wir sind etwas “eingebildet” und glauben, dass wir besser als “damals” arbeiten – auch und vor allem, weil wir nicht vergessen haben, wie man in der Vergangenheit herstellte, sondern weil wir neben den Verfahren unserer Alten aus den Langhe auch neue technologische Innovationen miteinbeziehen.

English

We would like to tell you that we work " as long ago " to produce our Piedmontese quality wines, but it would not be true, we are a bit 'arrogant' and we thought to work better than it used to do “as long ago” that’s because we do not have forgotten how it worked in the past but we have combing the old teachings of our old people of the Langhe and the innovations of new technologies.