Metadata
Author: oj4
Data
Bulgarian[bg]
Благодарение на тази особена среда, резултат от съвкупността на почвените фактори (структура и хидрография) и климата (дъждовен есенно-зимен период с прохладни пролетни температури още от края на февруари и оптимални температури, тоест около # °C, когато се образуват клубените), картофите, които растат на това място, притежават такива физични характеристики, като консистенцията и гранулометрията на месестата част, и органолептични характеристики, като специфичния мирис и вкус, които определят специфичното им качество
Danish[da]
Det er disse særlige forhold, som skyldes kombinationen af jord (pedologi og hydrografi) og klima (regnfuldt efterår/vinter, med lune forårstemperaturer allerede fra slutningen af februar og optimale temperaturer, omkring # °C, under kartoflens udvikling), der giver kartoflen dens fysiske (tekstur og kornstørrelse) og organoleptiske egenskaber (lugt og smag) og dermed dens særlige kvalitet
Greek[el]
Χάρη σε αυτό το ιδιαίτερο περιβάλλον, που δημιουργείται από την αλληλεπίδραση μεταξύ εδάφους (εδαφολογία και υδρογραφία) και κλίματος (βροχερό κατά την φθινοπωρινή-χειμερινή περίοδο, με μέτριες εαρινές θερμοκρασίες ήδη από τα τέλη Φεβρουαρίου και βέλτιστες- δηλαδή περίπου # °C- κατά τον σχηματισμό των κονδύλων), η πατάτα που αναπτύσσεται στα εδάφη αυτά διαθέτει φυσικά χαρακτηριστικά όπως υφή, κοκκομετρία της σάρκας και οργανοληπτικά όπως η ιδιαίτερη οσμή και γεύση, που προσδιορίζουν μια συγκεκριμένη ποιότητα
English[en]
Thanks to this special environment, a result of the interaction between the soil (pedology and hydrography) and the climate (rainy during the autumn-winter period, with moderate spring temperatures from as early as the end of February and optimal temperatures, i.e. around # °C, during the formation of the tubers), the potato that develops has physical (texture, grain size) and organoleptic (particular smell and flavour) characteristics that give it a particular quality
Spanish[es]
Gracias a este medio particular, nacido de la asociación entre el suelo (pedología e hidrografía) y el clima (lluvioso en otoño e invierno, temperaturas primaverales suaves ya a partir de finales de febrero y óptimas, es decir, en torno a # °C, durante la formación de los tubérculos), la patata que se obtiene posee características físicas, como la textura y la granulometría de la pulpa, y organolépticas, como un olor y un sabor particulares, que hacen de ella un producto de calidad especial
Estonian[et]
Tänu pinnase (mullastik ja veestik) ja kliima (vihmane sügis ja talv, mahe kevadine temperatuur juba alates veebruari lõpust ning ideaalne temperatuur (# °C ringis) mugulate tekkimise ajal) koosmõjul tekkivale erilisele keskkonnale saavutab siinne kartul erilised füüsilised ja organoleptilised omadused, mis muudavad selle väga kvaliteetseks
Finnish[fi]
Alueen maaperän (maaperän ja vesistön rakenne) ja ilmaston (sateiset syksyt ja talvet, leudot keväät helmikuusta alkaen ja optimaaliset lämpötilat – noin # °C – mukuloiden kehitysvaiheessa) yhdistelmän aikaansaaman erityisen ympäristön ansiosta tällä alueella kasvava peruna saa fyysiset ominaisuudet, jotka liittyvät esimerkiksi mallon koostumukseen ja karkeuteen, sekä aistinvaraiset, ominaistuoksuun ja-makuun liittyvät ominaisuudet, joiden ansiosta tuotteen laatu on aivan erityinen
French[fr]
Grâce à cet environnement particulier, né de l’association entre le sol (pédologie et hydrographie) et le climat (pluvieux en automne et en hiver, températures printanières douces dès la fin du mois de février et optimales, c’est-à-dire autour de # °C, lors de la formation des tubercules), la pomme de terre qui se développe dans cette région possède des caractéristiques physiques, telles que la texture et la granulométrie de la chair, et organoleptiques, telles qu’une saveur et une odeur particulières, qui en font un produit de qualité remarquable
Hungarian[hu]
A talaj (talajtan és vízrajz) és az éghajlat (amely az őszi-téli időszakban csapadékos, már február végétől enyhén tavaszias, illetve a gumóképződés idején optimális, azaz # °C körüli hőmérséklet) együttes hatása révén létrejövő sajátos környezetnek köszönhetően az itt termő burgonya olyan, a gumóhús szerkezetében és szemcsenagyságában megnyilvánuló fizikai tulajdonságokkal, valamint a sajátos illatban és ízben megnyilvánuló érzékszervi jellemzőkkel rendelkezik, amelyek jellemző minőségét meghatározzák
Italian[it]
Grazie a questo ambiente particolare, dato dall’integrazione tra suolo (pedologia e idrografia) e clima (piovoso nel periodo autunno–vernino, con temperature primaverili tiepide già da fine febbraio e ottimali cioè intorno ai # °C durante la formazione dei tuberi), la patata che qui si sviluppa possiede caratteristiche fisiche come la tessitura, la granulometria della polpa ed organolettiche come odore e gusto particolari, che ne determinano una specifica qualità
Lithuanian[lt]
Dėl tokios ypatingos aplinkos, susidariusios tiek dėl dirvos savybių (pedologijos ir hidrografijos), tiek dėl klimato (ruduo ir žiema lietingi, nuo vasario pabaigos temperatūra pavasariška, švelni, gumbų formavimosi metu optimali (apie # °C)), šiame regione auginamų bulvių kokybė dėl jų fizinių savybių (minkštimo struktūros ir rupumo) ir skonio (ypatingo skonio ir kvapo) yra išskirtinė
Latvian[lv]
Līdz ar šo īpašo klimatu, ievērojot mijiedarbību starp augsni (augsnes īpašības un hidroloģiskie faktori) un klimatu (lietains rudens-ziemas periodā, jau februāra beigās iestājoties siltam pavasara laikam – temperatūra aptuveni # °C, kas ir optimāla bumbuļu veidošanās laikā), šeit augušie kartupeļi ir ar īpašām fizikālajām īpašībām (mīkstuma konsistence un graudainums) un īpašām organoleptiskajām īpašībām (smaržu un garšu), kas rada to īpašo kvalitāti
Maltese[mt]
Minħabba dan l-ambjent partikolari, li huwa riżultat tal-integrazzjoni bejn l-art (pedoloġija u idrografija) u l-klima (milwiema fil-perjodu tal-ħarifa u x-xitwa, b’temperaturi moderati tar-rebbiegħa sa mill-aħħar jiem ta’ Frar, li waqt li tifforma l-patata jkunu idonei, jiġifieri madwar # °C), il-patata li tikber tikseb karatterististiċi fiżiċi, bħall-konsistenza, il-granulometrija tal-polpa, u karatteristiċi organolettiċi, bħar-riħa u t-togħma partikolari, li jagħtuha kwalità speċifika
Dutch[nl]
Dankzij dit speciale milieu, dat een samenspel is van bodem (pedologische en hydrografische aspecten) en klimaat (regenachtig in herfst en winter, met gematigd warme temperaturen in het voorjaar, reeds vanaf eind februari, en optimale temperaturen, d.w.z. rond # °C, tijdens de vorming van de aardappelknollen), krijgt de aardappel zijn specifieke kenmerken, zoals de min of meer korrelige textuur en zijn specifieke geur- en smaakeigenschappen
Polish[pl]
Dzięki temu szczególnemu środowisku, wynikającemu z połączenia cech terenu (pedologia i hydrografia) i klimatu (opady deszczu w okresie jesienno-zimowym, temperatura w okresie wiosennym umiarkowana już od końca lutego i osiągająca optymalny poziom około # °C w czasie formowania się bulw), ziemniak, który rozwija się na tych terenach, nabiera cech fizycznych, takich jak struktura i granulometria miąższu, oraz organoleptycznych, takich jak specyficzny zapach i smak, stanowiących o jego wyjątkowej jakości
Portuguese[pt]
Graças a este ambiente muito especial, decorrente da associação entre o solo (pedologia e hidrografia) e o clima (pluvioso no Outono e Inverno, temperaturas primaveris amenas ideais a partir de finais de Fevereiro, ou seja, de cerca de # °C, quando os tubérculos estão em formação), a batata que se desenvolve nesta região possui características físicas (tais como a textura e a granulometria da polpa) e organolépticas (tais como o sabor e aroma especiais) que lhe conferem uma qualidade especial
Romanian[ro]
Datorită acestui mediu deosebit, ale cărui caracteristici sunt date de sol (pedologie și hidrografie) și de climă (ploioasă în perioada de toamnă-iarnă, cu temperaturi de primăvară blânde începând cu finele lunii februarie și optime, adică în jur de # °C, în perioada de formare a tuberculilor), soiul cultivat aici are proprietăți deosebite, atât din punct de vedere fizic, precum textură, granulometrie, cât și din punct de vedere organoleptic, precum gust și miros, care îi conferă o calitate specifică
Slovak[sk]
Vďaka tomuto osobitnému prostrediu vytvorenému spojením medzi pôdou (pedológia a hydrografia) a podnebím (daždivé v období jeseň a zima, s miernymi jarnými teplotami už od konca februára a optimálnymi teplotami, t. j. okolo # °C počas tvorby klíčkov) majú zemiaky, ktoré sa tu dopestujú, fyzikálne vlastnosti, ako sú textúra, granulometria dužiny a organoleptické vlastnosti, ako je osobitná vôňa a chuť, ktoré určujú ich osobitnú kvalitu
Slovenian[sl]
Zaradi tega posebnega okolja, ki izhaja iz povezave med prstjo (pedologija in hidrografija) in podnebjem (deževno v jesensko-zimskem obdobju z blagimi spomladanskimi temperaturami – okrog # °C – že od konca februarja, kar je zelo ugodno za rast gomoljev), so za krompir, ki se tako oblikuje, značilne posebne zunanje lastnosti kot so tekstura in struktura mesa, ter organoleptične lastnosti, kot so poseben vonj in okus, kar določa njegovo posebno kakovost
Swedish[sv]
Tack vare denna särskilda miljö som uppstår genom samverkan mellan jordmån (markförhållanden och hydrografiska förhållanden) och klimat (regnigt under vinter och höst, milt väder från slutet av februari och optimala, dvs. kring # °C, under rotknölarnas tillväxt) får den potatis som växer i regionen fysiska (köttets konsistens) och organoleptiska (specifik lukt och smak) egenskaper som gör den till en anmärkningsvärd kvalitetsprodukt