Metadata
Author: eurlex-diff-2018-06-20
Data
Bulgarian[bg]
В процеса на продължаващото зреене съставките се концентрират и „Montasio“ придобива по-изявен и леко пикантен вкус, като сиренето става по-твърдо и трошливо.
Czech[cs]
S prodlužováním zrání a se zvyšováním koncentrace látek získává sýr „Montasio“ výraznější a lehce pikantní chuť a hmota se stává tvrdší a křehčí.
Danish[da]
Efterhånden som modningen af Montasio-osten skrider frem, og stofferne bliver mere koncentrerede, udvikler osten en kraftigere og let pikant smag, og massen bliver mere fast og sprød.
German[de]
Mit zunehmender Reife und Stoffkonzentration werden seine Geschmacksnoten ausgeprägter und leicht pikant, der Teig wird fester und brüchig.
Greek[el]
Με την πρόοδο της ωρίμασης και της συμπύκνωσης των ουσιών, το «Montasio» αποκτά εντονότερες και ελαφρώς καυστικές γεύσεις, ενώ η μάζα του γίνεται πιο σκληρή και πιο εύθρυπτη.
English[en]
As maturing is extended and substances concentrate, ‘Montasio’ acquires more marked and slightly spicy flavours and the cheese becomes firmer and crumblier.
Spanish[es]
A medida que la curación se prolonga y se concentran las sustancias, el «Montasio» adquiere sabores más acentuados y ligeramente picantes y la pasta se hace más firme y friable.
Estonian[et]
Kui laagerdumisaeg pikeneb ja niiskusesisaldus väheneb, muutub juustu „Montasio“ lõhn tugevamaks ja kergelt pikantseks ning konsistents tihkemaks ja pudedamaks.
Finnish[fi]
Mitä pidempi Montasio-juuston kypsyttämisaika on ja mitä kauemmin ainesosat saavat tekeytyä, sitä erottuvampi, kevyesti pikantimpi sen maku on, ja sitä kiinteämpi ja murenevampi on sen koostumus.
French[fr]
À mesure que l’affinage se prolonge et que se concentrent les substances, le «Montasio» acquiert des saveurs plus marquées et légèrement piquantes et la pâte devient plus ferme et friable.
Croatian[hr]
Kako se vrijeme zrenja produljuje i tvari se koncentriraju, „Montasio” poprima snažniji i pomalo pikantan okus, a njegova konzistencija postaje tvrđa i lomljivija.
Hungarian[hu]
Az érlelési időszak későbbi szakaszában, az ízanyagok koncentrálódásával a „Montasio” íze egyre markánsabb, enyhén csípős lesz, tésztája pedig megkeményszik és jobban morzsolódik.
Italian[it]
Con il proseguo della stagionatura, concentrandosi le sostanze, il Montasio acquista sapori più definiti, la pasta diventa sempre più consistente e friabile con stagionatura lunga e con sapori decisi e anche leggermente piccanti.
Lithuanian[lt]
Kuo ilgiau nokinama ir kuo labiau didėja medžiagų koncentracija, sūris „Montasio“ įgyja išraiškingesnį ir aštroką skonį, tampa kietesnis ir trapesnis.
Latvian[lv]
Nogatavināšanas procesam turpinoties un paaugstinoties tajā esošo savienojumu koncentrācijai, Montasio iegūst izteiktāku, viegli sīvu garšu, un pēc konsistences tas kļūst cietāks un trauslāks.
Maltese[mt]
Peress li l-maturazzjoni hija estiża u s-sustanzi jiġu konċentrati, il-“Montasio” jikseb togħmiet iktar pronunċjati u kemxejn pikkanti, u l-ġobon jissoda u jitfarrak iktar.
Dutch[nl]
Naarmate de rijpingstijd toeneemt en de vaste stoffen zich concentreren, krijgt „Montasio” een meer uitgesproken en licht pikante smaak en wordt de kaas steviger en brokkeliger.
Polish[pl]
Wraz z przedłużaniem się dojrzewania i z koncentrowaniem się substancji „Montasio” uzyskuje wyraźniejszy i lekko pikantny smak, a masa staje się bardziej twarda i krucha.
Portuguese[pt]
À medida que a cura se prolonga e as substâncias se concentram, o «Montasio» adquire sabores mais acentuados e ligeiramente picantes e a pasta torna-se mais firme e esfarelada.
Romanian[ro]
Pe măsură ce continuă maturarea și se concentrează substanțele, brânza „Montasio” dobândește un gust mai marcat și ușor picant, iar pasta devine mai tare și mai friabilă.
Slovak[sk]
Pri dlhšom dozrievaní sa látky koncentrujú a syr „Montasio“ nadobúda výraznejšiu a mierne pikantnú chuť a hmota sa stáva pevnejšou a drobivou.
Slovenian[sl]
Z daljšim zorenjem in koncentracijo snovi sir „Montasio“ dobi izrazitejši in malce pikanten okus, njegovo testo pa postane čvrstejše in bolj drobljivo.
Swedish[sv]
Allt eftersom lagringen förlängs och ämnena koncentreras får ”Montasio” en mer markerad och något starkare smak samtidigt som ostmassan blir hårdare och lätt faller sönder.