Metadata
Author: jw2019
Data
Danish[da]
Hvad er det næste der sker med ostemassen, hvad enten man har anvendt osteløbe eller mælkesyrebakterier eller begge dele til fremstillingen?
German[de]
Aber was geschieht anschließend mit der Käsemasse, die durch Lab, Milchbakterien oder durch beides entstanden ist?
Greek[el]
Αλλά τι συμβαίνει μετά στη στάλπη, είτε αυτή έγινε με πυτιά, είτε με γαλακτικά βακτηρίδια, είτε και με τα δύο;
English[en]
But what next happens to our curd, whether it was made with rennet, or lactic bacteria, or both?
Spanish[es]
Pero, ¿qué le sucede a continuación a la cuajada, sea que haya sido hecha con cuajo, con bacteria láctica o ambos?
Finnish[fi]
Mitä renniinin tai maitohappobakteerin tai molempien avulla saostuneelle maidolle tapahtuu seuraavaksi?
French[fr]
Mais que devient ensuite notre caillé, qu’il ait été obtenu par la présure, par les bactéries lactiques ou par une combinaison des deux?
Italian[it]
Ma cosa succede poi al coagulo, sia che venga prodotto con il caglio, i fermenti lattici o entrambi?
Japanese[ja]
しかし,レンネットや乳酸菌,あるいはその両方で造られた凝乳は,次にどうなるのでしょう。
Norwegian[nb]
Men hva er det så som skjer videre med ostestoffet, enten det er blitt utfelt ved løype eller ved melkesyrebakterier eller ved begge deler?
Dutch[nl]
Maar wat gebeurt er vervolgens met onze wrongel, of die nu werd gemaakt met kaasstremsel, melkzuurbacteriën of beide?
Portuguese[pt]
Mas, o que acontece em seguida com nossa coalhada, quer tenha sido preparada com quimosina, quer com bactérias lácticas, quer com ambas?
Swedish[sv]
Men vad händer sedan med vår ostmassa, när den antingen framställs med hjälp av chymos eller mjölksyrebakterier eller bäggedera?