Metadata
Author: Samanantar
Data
Bangla[bn]
ইরাকীদের উল্লেখযোগ্য কিছু খাবার হচ্ছে কেবাব (মাংস রসুন, লেবু এবং মসলায় মাখিয়ে আগুনে ঝলসানো হয়), গাউস, বামিয়েহ (ভেড়া, ঢেঁড়স এবং টমেটোর স্ট্যু), কুজি (চাল,আলমন্ড, রেসিন এবং মসলা দিয়ে রান্না করা ভেড়ার মাংস), ফালাফেল, কুব্বাহ, মাক্লুবা ইত্যাদি।
English[en]
Some popular dishes include Kebab (often marinated with garlic, lemon, and spices, then grilled), Gauss (grilled meat sandwich wrap, similar to Dner kebab), Bamieh (lamb, okra, and tomato stew), Quzi (lamb with rice, almonds, raisins, and spices), and salad in pita, Kubbah (minced meat ground with bulghur wheat, or rice and spices), Masgf (grilled fish with pepper and tamarind), and Maqluba (a rice, lamb, tomato, and aubergine dish).