Metadata
Author: EuroParl2021
Data
Bulgarian[bg]
Различната наситеност на жълтия цвят на сиренето е единствено вследствие на факта, че кравите се хранят с фуражни растения, типични за географския район, чието съдържание на каротеноиди варира в зависимост от фенологичните фази.
Czech[cs]
Rovněž více či méně výrazná žlutá barva hmoty vyplývá pouze z toho, že se krmivo krav sestává z pícnin pro danou zeměpisnou oblast typických. Dále závisí na obsahu karotenoidů v pícninách, jenž se mění podle různých fenologických fází.
Danish[da]
Også ostens mere eller mindre intense gule farve afhænger alene af køernes foder med de smagsstoffer, som er typiske for det geografiske område, og af indholdet af carotenoider, som varierer afhængigt af planternes vækstfase.
German[de]
Auch die mehr oder weniger intensiv gelbe Farbe des Teigs hängt einzig mit der Fütterung der Kühe mit den für das geografische Gebiet typischen Futterpflanzen und deren schwankendem Gehalt an Carotinoiden entsprechend den unterschiedlichen phänologischen Phasen zusammen.
Greek[el]
Ακόμη και το κίτρινο χρώμα της τυρόμαζας, λιγότερο ή περισσότερο έντονο, εξαρτάται αποκλειστικά από τη διατροφή των αγελάδων με τα είδη χορτονομής που είναι χαρακτηριστικά της γεωγραφικής περιοχής και από την περιεκτικότητά τους σε καροτενοειδή, η οποία ποικίλλει αναλόγως των φαινολογικών φάσεων.
English[en]
The varying intensity of the cheese’s yellow colour results solely from the fact that the cows are fed on the fodder plants typical of the geographical area, the carotenoid content of which changes with the various phenological stages.
Spanish[es]
Asimismo, el color amarillo más o menos intenso de la pasta depende únicamente de la alimentación de las vacas con las especies forrajeras típicas de la zona geográfica y de su contenido en carotenoides, que varía según las diversas fases fenológicas.
Estonian[et]
Juustu kollase värvuse intensiivsuse muutumine tuleneb üksnes asjaolust, et lehmadele söödetakse geograafilisele piirkonnale iseloomulikke taimi, mille karotinoidide sisaldus muutub vastavalt taimede küpsusastmele.
Finnish[fi]
Myös sisuksen enemmän tai vähemmän voimakas keltainen väri johtuu yksinomaan nautojen rehusta, joka koostuu maantieteellisen alueen tyypillisistä rehukasvilajeista ja niiden eri fenologisten vaiheiden mukaan vaihtelevasta karotenoidipitoisuudesta.
French[fr]
L’intensité variable de la couleur jaune de la pâte dépend uniquement de l’alimentation des vaches composée d’essences fourragères typiques de l’aire géographique, et de sa teneur en caroténoïdes qui varie en fonction des différents stades phénologiques.
Croatian[hr]
Različiti intenzitet žute boje tijesta ovisi isključivo o ishrani krava koja se sastoji od krmnih sorti tipičnih za to zemljopisno područje i o udjelu karotenoida u hrani za krave koji varira ovisno o različitim fenološkim fazama.
Hungarian[hu]
A sajttészta többé-kevésbé élénksárga színe is kizárólag a szarvasmarháknak adott, a földrajzi területre jellemző takarmánynövényektől, valamint azok karotinoid-tartalmától függ, ami pedig az egyes növényfejlődési szakaszok függvényében változik.
Italian[it]
Anche il colore giallo più o meno intenso della pasta dipende unicamente dall’alimentazione delle bovine con le essenze foraggere tipiche della zona geografica e dal loro contenuto in carotenoidi variabile in dipendenza delle diverse fasi fenologiche.
Lithuanian[lt]
Ryškesnė ar švelnesnė geltona sūrio masės spalva taip pat priklauso nuo galvijų patelių mitybos raciono, kurį sudaro geografinei vietovei būdingi pašariniai augalai, ir nuo augaluose, priklausomai nuo fenologinės fazės, esančio skirtingo karotenoidų kiekio.
Latvian[lv]
Siera dzeltenās krāsas intensitāte ir saistīta vienīgi ar to, ka govīm izēdina šim ģeogrāfiskajam apvidum tipiskus lopbarības augus, kuros esošo karotinoīdu daudzums mainās atkarībā no augu dažādajiem fenoloģiskajiem posmiem.
Maltese[mt]
L-intensità differenti tal-kulur isfar tal-ġobon tirriżulta unikament mill-fatt li l-baqar jieklu pjanti għall-foraġġ tipiċi taż-żona ġeografika, li fihom kontenut ta’ karotenojdi li jinbidel mad-diversi stadji fenoloġiċi.
Dutch[nl]
De variabele intensiteit van de gele kleur van de massa wordt uitsluitend veroorzaakt door het voederen van de koeien met voederplanten die specifiek zijn voor het geografische gebied, waarvan het gehalte carotenoïden varieert naargelang van de verschillende fenologische stadia.
Polish[pl]
Również mniej lub bardziej intensywna barwa masy serowej zależy wyłącznie od pożywienia krów składającego się z roślin paszowych typowych dla obszaru geograficznego oraz od ich różnej zawartości karotenoidów, w zależności od poszczególnych faz fenologicznych.
Portuguese[pt]
A intensidade variável da cor amarela da pasta depende unicamente do facto de as vacas serem alimentadas com essências forrageiras típicas da área geográfica e do seu teor de carotenoides, que varia em função dos diferentes estádios fenológicos.
Romanian[ro]
Intensitatea variabilă a culorii galbene a pastei depinde doar de hrana vacilor, care constă în esențe furajere tipice ale ariei geografice, și de proporția de carotenoide, care variază în funcție de diversele etape fenologice.
Slovak[sk]
Rôznorodá intenzita žltej farby syra vyplýva výlučne zo skutočnosti, že kravy spásajú krmoviny typické pre danú zemepisnú oblasť, pričom obsah karotenoidov v nich sa mení v závislosti od rôznych fenologických fáz.
Slovenian[sl]
Tudi rumena barva testa sira, ki je lahko bolj ali manj intenzivna, je odvisna izključno od krme krav z rastlinami, značilnimi za geografsko območje, njihova vsebnost karotenoidov pa se spreminja s fenološkimi fazami.
Swedish[sv]
Den varierande intensiteten hos ostens gula färg är helt och hållet ett resultat av att korna utfodras med de foderväxter som är typiska för det geografiska området. Karotenoidhalten i dessa växter varierar under de olika fenologiska stadierna.