Metadata
Author: WikiMatrix
Data
English[en]
In the development of food engineering, one of the many challenges is to employ modern tools, technology, and knowledge, such as computational materials science and nanotechnology, to develop new products and processes.
Spanish[es]
En el desarrollo de la ingeniería de alimentos, uno de los muchos desafíos es emplear herramientas modernas, tecnología y conocimiento, como ciencia de materiales computacionales y nanotecnología, para desarrollar nuevos productos y procesos.