Metadata
Author: EurLex-2
Data
Bulgarian[bg]
Следователно, липсата на липаза е отличителна черта на ЗНП „Ricotta di Bufala Campana“, подчертаваща описаните ѝ аспекти, а именно сладостта и наситения и свеж аромат на мляко.
Czech[cs]
Absence lipolýzy je tedy charakteristickým rysem produktu „Ricotta di Bufala Campana“ CHOP, který u tohoto produktu umožňuje vyzdvihnout popsané aspekty, jako je sladkost a vůně mléka.
Danish[da]
Den manglende lipolyse er således karakteristisk for Ricotta di Bufala Campana og fremhæver dens mildhed og mælkeduft.
German[de]
Die fehlende Fettspaltung ist also eine Besonderheit der g.U. „Ricotta di Bufala Campana“ und ermöglicht es, die genannten Merkmale wie milder Geschmack und Milcharoma zu verstärken.
Greek[el]
Η απουσία λιπόλυσης αποτελεί επομένως χαρακτηριστικό στοιχείο του προϊόντος «Ricotta di Bufala Campana» ΠΟΠ, που επιτρέπει να ενταθούν τα χαρακτηριστικά που περιγράφηκαν όπως η γλυκύτητα και το άρωμα γάλακτος.
English[en]
The absence of lipolysis is therefore a characteristic trait of Ricotta di Bufala Campana PDO which has the effect of heightening the qualities of sweetness and the fragrance of milk.
Spanish[es]
La falta de lipólisis es, pues, el distintivo de la Ricotta di Bufala Campana DOP que permite resaltar los aspectos ya mencionados de dulzor y fragancia lechosa.
Estonian[et]
Seetõttu on lipolüüsi puudumine kaitstud päritolunimetusega „Ricotta di Bufala Campana” erijoon, mis suurendab selle magusust ja piimalõhna.
Finnish[fi]
Lipolyysin puuttuminen on näin ollen yksi Ricotta di Bufala Campanan erityispiirteistä, jonka avulla pystytään korostamaan edellä kuvailtuja, mietouden ja maitomaisen tuoksun kaltaisia ominaisuuksia.
French[fr]
L’absence de lipolyses est donc un trait caractéristique de l’AOP «Ricotta di Bufala Campana» qui permet d’en exalter les aspects tels que la douceur et l’odeur de lait.
Hungarian[hu]
A lipolízis hiánya tehát jellegzetes vonása a Ricotta di Bufala Campana OEM terméknek, amely kiemeli az édeskés és tejillatú jelzőkkel leírt tulajdonságokat.
Italian[it]
L’assenza di lipolisi è quindi un tratto caratteristico della Ricotta di Bufala Campana DOP che ne permette di esaltare gli aspetti descritti come dolcezza e fragranza di latte.
Lithuanian[lt]
SKVN „Ricotta di Bufala Campana“ būdinga tai, kad lipolizė nevyksta, todėl stipriai jaučiamas saldumas ir pieno kvapas.
Latvian[lv]
ACVN “Ricotta di Bufala Campana” raksturīga iezīme ir tā, ka tajā nenotiek lipolīzes, tādēļ tajā ir pastiprināti izpaužas tādas īpašības kā piena maigums un smaržīgums.
Maltese[mt]
Għalhekk, in-nuqqas ta’ lipoliżi huwa karatteristika tad-DPO “Ricotta di Bufala Campana”, li jsaħħaħ l-aspetti deskritti hawn fuq fir-rigward tal-ħlewwa u r-riħa ta' ħalib.
Dutch[nl]
Het uitblijven van dit lipolyseproces, met als gevolg dat de zoete geurigheid van melk wordt verhoogd, is derhalve zeer karakteristiek voor Ricotta di Bufala Campana BOB.
Polish[pl]
Brak lipolizy jest zatem cechą charakterystyczną ChNP „Ricotta di Bufala Campana”, która pozwala wzmocnić właściwości, takie jak łagodność i zapach mleka.
Portuguese[pt]
A ausência de lipólises é, pois, um traço característico da «Ricotta di Bufala Campana» DOP, que permite exaltar os aspectos descritivos como macieza e aroma de leite.
Romanian[ro]
Așadar, absența lipolizei este o trăsătură caracteristică a DOP „Ricotta di Bufala Campana” care permite evidențierea aspectelor produsului descrise anterior, precum gustul dulce și parfumul de lapte.
Slovak[sk]
Neprítomnosť lypolýzy je teda charakteristikou črtou „Ricotta di Bufala Campana“ s CHOP, ktorá umožňuje zvýrazniť aspekty, ako sú sladkosť a mliečna vôňa.
Slovenian[sl]
Odsotnost lipolize je torej značilnost ZOP Ricotta di Bufala Campana, zaradi katere prideta opisani lastnosti, sladkost in mlečna aroma, bolj do izraza.
Swedish[sv]
Avsaknaden av lipolyser är alltså ett karakteristiskt särdrag hos ”Ricotta di Bufala Campana” som gör det möjligt att få fram egenskaper som den milda smaken och mjölkdoften.