Besonderhede van voorbeeld: -6423973332197632382

English

4.4.4 GUIDE TEMPERATURES FOR ROASTING (°C) Type of food being roasted Cakes with short pastry or puff-pastry, with fruit filling and Royale egg custard, quiche, pizza Cakes with sweet pastry, Linzer torte, puff-pastry cakes Various yeast pastries, plaited bread, ring cakes and the like Various soufflés (baked) Temperature °F °C 536 280 482 250 392 200 446 230 2 3 Spark plug Fig.

French

4.5.4 TEMPÉRATURES INDICATIVES POUR LA CUISSON Type d'aliment 1 1 Dispositif d'allumage 2 Extrémité du thermoélément 3 2 3 Allumage piézoélectrique Gâteaux à pâte brisée ou feuilletée garnis de fruits, gâteaux glacés au blanc d'œuf (Royal), quiches, pizzas Gâteaux à pâte sucrée, gâteaux au chocolat, pâtisserie à pâte feuilletée Pâtisseries variées à pâte levée, tresse, kouglof et préparations similaires Soufflés divers Température °F °C 536 280 482 250 392 200 446 230 Fig.