Metadata
Author: EurLex-2
Data
Bulgarian[bg]
В тази връзка авторите на „Génie de l’Ardèche“ пишат: „на платото на Ardèche, където духа благотворен за сушенето на солените специалитети вятър, редица колбасари увековечават умението от миналото, като предлагат качествени местни продукти.“
Czech[cs]
Autoři „Le Génie de l’Ardèche“ píší: „Na plošině v Ardèche, kde vane vítr příznivý pro sušení nasolených produktů, mnozí uzenáři pokračují ve výrobě podle staré metody a nabízejí kvalitní krajové produkty“.
Danish[da]
Forfatterne af »Le Génie de l’Ardèche« skriver: »Ardèche-plateauet gennemblæses af velegnede vinde til tørring af saltede kødprodukter; talrige pølsemagere viderefører det ældgamle håndelag og udbyder egnsprodukter af høj kvalitet«.
German[de]
So schreiben die Autoren von „Le Génie de l’Ardèche“: „Auf den Ebenen der Ardèche, wo ein Wind weht, der das Trocknen der Pökelwaren begünstigt, geben zahllose Fleischer das alte Wissen weiter, indem sie regionale Qualitätsprodukte anbieten.“
Greek[el]
Γι’αυτόν τον λόγο, οι συγγραφείς του έργου «Le Génie de l’Ardèche» αναφέρουν «Στο υψίπεδο της Ardèche όπου πνέει ένας άνεμος ιδανικός για την ξήρανση των αλλαντικών, πολλοί αλλαντοποιοί διαιωνίζουν την τεχνογνωσία του παρελθόντος προτείνοντας εκλεκτά, παραδοσιακά τοπικά προϊόντα».
English[en]
In the words of the authors of ‘Le Génie de l’Ardèche’: ‘on the Ardèche plateau — swept by a wind that lends itself to sausage-drying — numerous pork butchers carry on centuries-old know-how by offering quality local produce’.
Spanish[es]
Así, los autores de Le Génie de l’Ardèche escriben: «En la meseta de Ardèche, donde sopla un viento propicio para el secado de salazones, muchos charcuteros perpetúan los conocimientos de antaño proponiendo productos regionales de calidad.».
Estonian[et]
Teoses „Le Génie de l’Ardèche” on read „Ardèche’i platool, kus tuul aitab kuivatada vorste, kasutavad paljud lihunikud sajanditevanust oskusteavet, et pakkuda kvaliteetseid kohalikke lihatooteid.”
Finnish[fi]
Teoksen Le Génie de l’Ardèche tekijät kirjoittavat: ”Ardèchelaisella ylängöllä, jossa puhaltaa suolattujen tuotteiden kuivaamiseen soveltuva tuuli, lukuisat tuottajat valmistavat laadukkaita perinnetuotteita perinteisin menetelmin.”
French[fr]
Ainsi, les auteurs de «Le Génie de l’Ardèche» écrivent «Sur le plateau ardéchois où souffle un vent propice au séchage des salaisons, de nombreux charcutiers perpétuent le savoir-faire d’autrefois en proposant des produits du terroir de qualité»
Hungarian[hu]
Ezért írják a „Le Génie de l’Ardèche” szerzői a következőket: „Ardèche fennsíkjain, ahol a besózott hentesáruk száradásának kedvező szél fúj, minőségi helyi termékek előállítása révén számos hentes őrzi a hajdani szakértelmet”.
Italian[it]
Gli autori de «Le genie de l'Ardèche» scrivono: «Sull'altopiano dell'Ardèche, dove soffia un vento propizio all'essiccazione dei salumi, molti salumieri perpetuano l'esperienza antica proponendo prodotti locali tipici di qualità».
Lithuanian[lt]
„Ardešo dvasios“ autorių žodžiais tariant, „Ardešo plynaukštėje, kur siaučia dešroms džiovinti tinkami vėjai, daugybė mėsininkų išlaiko šimtametes tradicijas ir patirtį, siūlydami aukštos kokybės vietos gaminius“.
Latvian[lv]
Savukārt “Le Génie de l’Ardèche” autori raksta: “Ardešas plakankalnē, kurā valda sālījumu žāvēšanai labvēlīgi vēji, daudzi gaļas kulināri glabā senas zināšanas, piedāvājot kvalitatīvus vietējos produktus”.
Maltese[mt]
Għalhekk l-awturi ta’ “Le Génie de l’Ardèche” jiktbu “Fl-art watja tal-Ardèche fejn jonfoħ riħ ideali għat-tnixxif tas-salumi, bosta artiġjani tas-salumi jkomplu s-sengħa ta’ dari billi joffru prodotti lokali ta’ kwalità”
Dutch[nl]
Zo lezen we bij de auteurs van „Le Génie de l'Ardèche”: „Op het plateau van de Ardèche waar de worsten door een gunstige wind worden gedroogd, bieden talrijke varkensslagers streekproducten van uitzonderlijke kwaliteit aan en wordt er zo voor gezorgd dat het door hen geërfde vakmanschap niet verloren gaat”.
Polish[pl]
I tak autorzy „Le Génie de l’Ardèche” piszą: „Na płaskowyżu Ardèche, gdzie wieje wiatr sprzyjający suszeniu produktów peklowanych, liczni masarze kultywują dawne umiejętności i oferują produkt lokalny wysokiej jakości”.
Portuguese[pt]
Tanto assim que os autores de «Le Génie de l’Ardèche» escrevem: «No planalto de Ardèche, sob um vento propício à secagem da charcutaria, muitos são os profissionais do ramo que perpetuam o saber de outros tempos, propondo produtos locais de qualidade».
Romanian[ro]
Astfel, autorii cărții „Le Génie de l’Ardèche” scriu: „Pe platoul din Ardèche, unde bate un vânt propice uscării preparatelor din carne, numeroși mezelari duc mai departe tehnicile străvechi, oferind produse locale de calitate”.
Slovak[sk]
Autori „Génia z Ardèche“ píšu: „Na plošinách Ardèche, kde vanie vietor priaznivý pre sušenie nasolených výrobkov, mnohí údenári zachovávajú dávne výrobné postupy a ponúkajú kvalitné miestne výrobky“.
Slovenian[sl]
Tako sta avtorja „Le Génie de l’Ardèche“ napisala: „Na planoti v departmaju Ardèche, kjer piha veter, primeren za sušenje in soljenje mesa, številni proizvajalci mesnin ohranjajo staro znanje in ponujajo kakovostne regionalne proizvode.“
Swedish[sv]
Författarna till ”Le Génie de l’Ardèche” ger följande beskrivning: ”På Ardèches högslätt där det blåser en vind som lämpar sig utmärkt för salteriernas torkning finns en mängd charkuterister som för den gamla traditionen vidare med sina lokala produkter av hög kvalitet”.